Quiz
Rispondete a queste domande di autovalutazione per verificare la vostra conoscenza del Modulo 2:
❓Cosa si intende per “sostenibilità” e quali parametri bisogna tenere in considerazione per descriverla?
❓ Quali fattori vanno presi in considerazione per poter definire una specie ittica “sostenibile”?
❓ Perché preferire il prodotto della piccola pesca artigianale piuttosto che quello della grande pesca industriale?
❓ Quali tipologie di pesca/attrezzi da pesca possono essere considerati più selettivi e con maggiore grado di sostenibilità?
❓ Cosa è il “pesce povero”, come nasce questa definizione e perché andrebbe valorizzato e promosso maggiormente rispetto a specie più comuni e conosciute.