Quiz

Rispondete a queste domande di autovalutazione per verificare la vostra conoscenza del Modulo 2:

❓Cosa si intende per “sostenibilità” e quali parametri bisogna tenere in considerazione per descriverla?

❓ Quali fattori vanno presi in considerazione per poter definire una specie ittica “sostenibile”?

❓ Perché preferire il prodotto della piccola pesca artigianale piuttosto che quello della grande pesca industriale?

❓ Quali tipologie di pesca/attrezzi da pesca possono essere considerati più selettivi e con maggiore grado di sostenibilità? 

❓ Cosa è il “pesce povero”, come nasce questa definizione e perché andrebbe valorizzato e promosso maggiormente rispetto a specie più comuni e conosciute.