Kviz

Odgovorite na ova pitanja za samoprocjenu kako biste provjerili svoje znanje o Modulu 1:

❓Koje su moguće prednosti destinacijskog marketinga? 

❓Kakav je AdriEATicov pristup Food Storytellingu? 

❓Koju vrstu informacija uključuje narativna oznaka? 

❓Koja bi si pitanja ugostitelj trebao postaviti da bi shvatio je li njegov jelovnik ekološki održiv? 

❓Koje su glavne europske politike koje reguliraju prehrambeni sustav, a posebno riblji lanac? 

❓Navedite jednu od najboljih praksi koja vas se najviše dojmila od onih navedenih u modulu i objasnite zašto.