Quiz

Rispondete a queste domande di autovalutazione per verificare la vostra conoscenza del Modulo 1:

❓Quali sono i possibili vantaggi del marketing territoriale?

❓Qual è l'approccio di AdriEATic al Food Storytelling?

❓Che tipo di informazioni include un'etichetta narrativa?

❓Quali sono le domande che un ristoratore dovrebbe porsi per capire se il suo menu è sostenibile dal punto di vista ambientale?

❓Quali sono le principali politiche europee che regolano il sistema alimentare e in particolare la filiera ittica?

❓Nominate una delle migliori pratiche che vi ha colpito di più tra quelle elencate nel modulo e spiegate perché.