Divisa
divisa per la colazione e il pranzo (primo maitre d'hotel)
divisa per la colazione e il pranzo (primo maitre d'hotel)
Giacca doppio petto o monopetto color crema ;
camicia bianca;
papillon nero o, in alcune occasioni , bianco;
fascia nera;
pantaloni neri o gonna nera;
calze e scarpe nere.
divisa per la cena o la cena di gala (primo maitre d'hotel)
divisa per la cena o la cena di gala (primo maitre d'hotel)
smoking nero o giacca nera;
camicia bianca;
papillon o cravatta neri;
pantaloni neri con bande o gonna nera;
calze e scarpe nere.