Essen und Trinken
Makanan pagi - Frühstück.
Makanan siang - Mittagsessen.
Makanan malam - Nachtessen.
Rumah makan, und restoran = Restaurant (Haus essen). Warung (makan) - Imbiss, kleines Restaurant and der StrasseWarung kopi - kleines Cafe, für Tee, Kaffee, Kuchen ...Kaki lima (5 Füsse) - mobile ImbissbudePasar malam - Nachtmarkt mit vielen Essensmöglichkeiten
Maaf, didak ada - Entschuldigung, gibt es leider nicht. Sudah habis! - Schon fertig!
Wörter
- masakan - Küche (Indo-)
- makan - essen
- minum - trinken
- makanan - Gericht
- minuman - Getränk
- daftar makanan - Speisekarte
- porsi - Portion
- pelayan - Kellner
- pesan - bestellen
- bayar - bezahlen
- bon - Rechnung
- tip uang - Trinkgeld
- uang kecil - Wechselgeld
- piring - Teller, Untertasse
- gelas - Glas (Trink-)
- cangkir - Tasse, Becher
- pisau - Messer
- garpu - Gabel
- sendok - Löffel
- enak, sedap - wohlschmeckend
- asin - salzig
- manis - süss
- asam - sauer
- pahit - bitter
- pedas - scharf
- goreng - gebraten
- bakar - gegrillt
- kering - trocken
- mentah - roh
- rebus - gekocht
- matang - durchgekocht
- kukus - gedünstet
- panggang - geröstet
- masak - reif, gar
- panas - heiss, warm
- dingin - kalt
- busuk - verdorben
- sedia - fertig
manisan - Süssigkeiten
- kue - Kuchen, Biskuit
- kacang - Erdnüsse
- eskrim - Eiscrème
- permen - Süssigkeiten, Bonbon
- coklat - Schokolade
Beispielssätze
- Saya lapar. - Ich bin hungrig.
- Saya mau makan. - Ich möchte etwas essen.
- Saya haus. - Ich bin durstig.
- Saya mau minum. - Ich möchte etwas drinken.
- Ada masakan Indonesia di sini? - Gibt es hier indonesische Gerichte?
- Minta satu lagi. - Ich hätte gerne noch einen.
- Boleh lihat daftar makanan? - Darf ich bitte die Speisekarte sehen?
- Tidak/Jangan pakai es. - Bitte nicht mit Eis.
- Minta bon. - Rechnung bitte.
Beras - Reis
- padi - Reispflanze auf dem Feld
- gabah - der gedroschene, ungeschälte REis
- beras - geschälter Reis, wie er auf dem Markt angeboten wird
- nasi - gekocht und zum Essen zubereitet
Untuk orang vegetaris (für Vegetarier)
- tanpa daging - ohne Fleisch
- vegetaris - vegetarisch
- tahu - Tofu
- tempe - Tempe
- sayur-sayuran - allerlei Gemüse
- telur - Ei
- telur rébus - gekochtes Ei
- telur goreng - gebratenes Ei
- telur mata sapi - Spiegelei
- mie, bihun, bami, bakmi - Nudeln
minuman - Getränke
- teh / kopi - Tee / Kaffee
- ... manis - gesüsst
- ... susu - mit Milch
- ... hitam, tawar, pahit, kosong - schwarz (frisch, bitter, leer)
- agua - abgefülltes Wasser
- air minum - Trinkwasser
- air matang - abgekochtes Wasser
- es - Eis(würfel)
- jus - Saft
- (air) anggur - Wein
- bir - Bier
- brem - balinesischer Reiswein
- mabuk - betrunken
minuman buah - Fruchtsäfte
- air jeruk - Orangen- od Zitronensaft gesüsst
- air kelapa - Kokosnussmilch
- air kelapa muda - junge Kokosnussmilch / fleisch
- air kopiyor - überreife Kokosnussmilch / fleisch
buah-buahan - Früchte
- mangga - Mango
- nanas - Ananas
- manggis - Mangosteen
- apel - Apfel
- jeruk bali - Grapefruit
- jeruk manis - Orange
- pepaya - Papaya
- pisang - Banane
- rambutan - Rambutan (rambut - Haar)
- buah kecil - Beere (kleine Frucht)
- salak - Schlangenhautfrucht
- asam jawa - Tamarinde
- kacang mete - Cashewnuss
- semangka - Wassermelone
- kurma - Dattel
- anggur - Weintrauben
- arbei, stroberi - Erdbeere
- jeruk purut, limau - Limone
Links indonesische Speisen:
- http://id.wikipedia.org/wiki/Daftar_masakan_Indonesia
- http://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Masakan_Indonesia
- http://id.wikipedia.org/wiki/Nasi_goreng
- http://id.wikipedia.org/wiki/Nasi_campur
- http://id.wikipedia.org/wiki/Gado-Gado
- http://id.wikipedia.org/wiki/Nasi_Kucing
- http://id.wikipedia.org/wiki/Gudeg
- http://id.wikipedia.org/wiki/Tahu_campur
- http://id.wikipedia.org/wiki/Keripik_Tempe