Nahrungsmittel

Grundbegriffe

• makan - essen
• makanan - Nahrung
• minum - trinken
• minuman - Getränke
• daftar makanan - Speisekarte
• porsi - Portion
• piring - Teller
• gelas - Glas
• garpu - Gabel
• sendok - Löffel
• pisau - Messer
• pelayan - Kellner
• pesan - bestellen
• bon - Rechnung
• bayar - bezahlen
• enak, sedap - schmeckt gut, lecker

Reis

• padi - Reispflanze auf dem Feld
• gabah - der gedroschene, ungeschälte REis
• beras - geschälter Reis, wie er auf dem Markt angeboten wird
• nasi - gekocht und zum Essen zubereitet

Zubereitung

• goreng - fritiert (gebraten)
• bakar - grilliert
• matang - durchgebraten
• sentengah matang - à point (halb durchgebraten)
• rebus - gekocht
• kukus - dampf
• panggang - Gegrilltes, Braten
• mentah - roh, bleu