В каких продуктах больше всего мочевой кислоты

Мочевая кислота — это соединение, которое образуется при расщеплении пуринов, присутствующих в некоторых продуктах питания. Избыток мочевой кислоты может привести к подагре, артриту и другим проблемам со здоровьем. Поэтому важно ограничить потребление продуктов с высоким содержанием пуринов.

 Продукты с высоким содержанием мочевой кислоты

Мясо и птица:

 Органы: печень, почки, мозг, сердце

 Красное мясо: говядина, ягнятина, свинина

 Дичь: фазан, куропатка, утка

Морепродукты:

 Сардины

 Анчоусы

 Устрицы

 Креветки

 Мидии

Другие продукты:

 Субпродукты: паштет, зельц

 Дрожжи

 Бобовые: чечевица, горох, бобы

 Пиво

 Продукты с умеренным содержанием мочевой кислоты

Потребление продуктов с умеренным содержанием пуринов должно быть ограничено:

 Рыба: треска, лосось, тунец

 Курица

 Индейка

 Яйца

 Овсяная каша

 Цельнозерновой хлеб

 Продукты с низким содержанием мочевой кислоты

Эти продукты можно безопасно употреблять при подагре и гиперурикемии:

 Фрукты: яблоки, бананы, ягоды

 Овощи: капуста, брокколи, морковь

 Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт

 Хлеб

 Рис

 Макароны

 FAQ

1. Какие продукты следует избегать при подагре?

Продукты с высоким содержанием пуринов, такие как органы, красное мясо и морепродукты...