Olá, estudante! Vimos que o marketing no agronegócio tem se mostrado fundamental para empresas que desejam se destacar no mercado. Através de estratégias de identificação do público-alvo, diferenciação do produto, posicionamento de marca, comunicação efetiva e personalização, é possível conquistar novos clientes e fortalecer a presença no mercado.
Nesta lição, aprofundaremos um pouco mais nos conceitos e aplicabilidades do Marketing, a fim de entendermos como satisfazer as necessidades e desejos dos consumidores por meio do processo de troca de bens e serviços no mercado.
Vamos discutir as principais orientações do marketing e como aplicá-las nesse cenário desafiador. E, iremos compreender como criar um valor diferenciado para um simples suco de frutas e como estabelecer relacionamentos duradouros com os clientes.
Além disso, vamos abordar estratégias de segmentação de mercado, ou seja, como identificar grupos específicos de consumidores que têm interesse e necessidade do seu produto. Vamos falar ainda sobre posicionamento, como destacar o seu suco em meio à concorrência e criar uma imagem única na mente dos consumidores.
Outro ponto fundamental que estudaremos é a comunicação e promoção do seu produto. Exploraremos como utilizar as ferramentas adequadas para divulgar o seu produto ou serviço de forma atrativa e persuasiva (convincente), seja através das redes sociais, eventos locais ou parcerias com estabelecimentos comerciais.
E, é claro, não podemos deixar de lado a importância de avaliar e monitorar os resultados das ações de marketing. Por isso, vamos discutir como medir o sucesso do seu negócio, analisar o feedback dos clientes e estar sempre atento às mudanças do mercado para se adaptar rapidamente.
Então, estudante, nessa aula vamos desbravar juntos as aplicações e principais orientações do marketing, buscando soluções criativas para impulsionar um negócio, e como exemplo, vamos utilizar uma empresa de sucos de frutas. Tenho certeza de que ao final dessa aula você terá uma visão clara de como aplicar o marketing de forma eficiente e conquistar o paladar dos consumidores.
Imagine que você é dono(a) de uma pequena empresa que produz deliciosos sucos de frutas naturais. Você tem produtos incríveis, mas está enfrentando dificuldades para alcançar mais clientes e, consequentemente, aumentar as vendas. Analisando essa situação, como utilizar as orientações do marketing para alavancar este negócio?
Um dos principais desafios do marketing é compreender as necessidades dos consumidores de forma precisa e atualizada, e dada a competição acirrada no mercado, os profissionais de marketing passam por um desafio constante. As empresas buscam por uma diferenciação, seja por meio de produtos inovadores, atendimento personalizado, estratégias de preço competitivas ou outros elementos que agreguem valor e destaquem-se perante os concorrentes.
Outro desafio é a gestão eficiente dos recursos disponíveis, como tempo, orçamento e equipe. É preciso encontrar o equilíbrio certo entre investimentos em marketing, custos operacionais e retorno sobre o investimento. A alocação estratégica dos recursos é fundamental para obter resultados positivos.
O avanço tecnológico constante traz desafios e oportunidades para o marketing. É necessário acompanhar as novas ferramentas, plataformas e tendências digitais para alcançar o público-alvo de maneira eficaz. Além disso, a transformação digital exige a capacidade de se adaptar rapidamente às mudanças e explorar as oportunidades oferecidas pela tecnologia.
O marketing também enfrenta o desafio de lidar com questões de sustentabilidade e responsabilidade social, visto que os consumidores estão cada vez mais conscientes e exigem que as empresas adotem práticas éticas, sustentáveis e socialmente responsáveis. Isso requer a incorporação desses valores em todas as estratégias de marketing, impactando positivamente a sociedade, o meio ambiente e a imagem da empresa.
Em um mundo interconectado, onde informações se espalham rapidamente, o gerenciamento de crises e a proteção da reputação são desafios significativos. As empresas precisam estar preparadas para lidar com situações adversas, como problemas de qualidade, reclamações de clientes ou crises de imagem. A transparência, a comunicação efetiva e a rápida resposta são fundamentais para minimizar impactos negativos.
Esses são apenas alguns dos desafios que você enfrentará no caminho do sucesso no marketing. Por isso, você deve estar preparado(a) para se adaptar, inovar e buscar soluções criativas para superar esses obstáculos. Lembre-se de que o marketing é uma jornada contínua, que exige aprendizado constante e aprimoramento das estratégias!
A Fazenda Esperança é uma propriedade familiar que há gerações se dedicava à produção de leite. No entanto, nos últimos anos, a fazenda vem enfrentando grandes desafios devido à competição acirrada no setor e também pelas mudanças nas preferências do consumidor. Diante dessa situação, os proprietários Nelson e Nair decidiram que era hora de se reinventar e encontrar novas formas de conquistar o mercado.
O primeiro passo foi entender as necessidades e desejos dos consumidores modernos. Para isso, Nelson e Nair contrataram uma equipe de marketing que realizou diversas pesquisas de mercado, em que entrevistaram consumidores e estudaram as tendências do setor. Os proprietários perceberam que os consumidores estavam buscando por produtos com valor agregado, como leite orgânico, livre de agrotóxicos e produzido de forma sustentável. Sendo assim, as pesquisas possibilitaram que eles identificassem uma oportunidade de diferenciar seu mercado através desses atributos.
Com base nesse conhecimento, a Fazenda Esperança investiu na implementação de práticas sustentáveis em sua produção de leite e adotaram a agroecologia, utilizando métodos orgânicos de manejo e alimentação do rebanho. Também estabeleceram parcerias com cooperativas locais que certificavam a produção orgânica.
Além disso, Nelson e Nair reconheceram a importância da comunicação e promoção de seus produtos diferenciados. A equipe de marketing criou uma identidade visual atrativa, destacando a origem natural do leite e os cuidados com o meio ambiente. Utilizaram as redes sociais e o site da fazenda para contar a história por trás do produto, compartilhando fotos e vídeos dos animais felizes em pastagens verdes.
A fazenda também investiu em eventos locais, participando de feiras e festivais que promoviam a agricultura familiar e o consumo sustentável. Nelson e Nair estavam sempre presentes, conversando com os consumidores, compartilhando informações sobre os benefícios do leite orgânico e fortalecendo a conexão emocional com o público.
O impacto dessa reinvenção foi surpreendente. A Fazenda Esperança (fictícia) conquistou um novo público, consciente e preocupado com a qualidade dos alimentos. As vendas aumentaram consideravelmente, tanto no mercado local quanto em outras regiões. O reconhecimento da fazenda como produtora de leite orgânico trouxe uma valorização do produto, permitindo a comercialização a preços mais atrativos.
Você provavelmente notou que tudo isso foi possível graças às pesquisas de mercado realizadas pela equipe de marketing, não é mesmo?
Vamos começar essa etapa falando sobre como o marketing se relaciona com diferentes tipos de organizações e clientes. Para o marketing pouco importa se uma empresa é privada, pública ou uma ONG (Organização Não Governamental). Também não tem relevância se o cliente é uma pessoa física ou jurídica. O que realmente é levado em consideração é quem está sendo atendido, para que seja oferecido o que for mais adequado para a situação. Por exemplo, imagine uma ONG, além de entender a pessoa ou comunidade que está ajudando, também precisa levar em consideração os financiadores da ação. Mudança o cenário e pensando em uma livraria, ela precisa conhecer bem o seu cliente para oferecer os livros certos, ou seja, aqueles que provavelmente serão comprados. A ideia é que o marketing é flexível e se adapta às necessidades específicas de cada situação (FARIAS DUSCHITZ; CARVALHO, 2015).
Para Kotler e Keller (2019), os profissionais de marketing têm um papel importante na gestão de diferentes tipos de produtos, veremos com mais detalhes a seguir:
Os bens tangíveis são aqueles que podemos tocar. São os produtos físicos, como alimentos, carros, geladeiras, TVs e várias outras coisas que a gente usa no nosso dia a dia. São diversos itens que movimentam a economia e enchem as prateleiras das lojas e mercados.
Os serviços são as coisas que recebemos ou utilizamos, mas que não são coisas físicas. Podemos utilizar como exemplo as experiências que temos com companhias aéreas, hotéis, cabeleireiros, médicos, advogados, entre outros. Também existem os serviços combinados com bens, como quando vamos a uma hamburgueria gourmet ou uma lanchonete temática, que além de comer, recebemos uma experiência.
Os profissionais do marketing também estão envolvidos na organização de eventos. Pense nas grandes feiras, shows e comemorações que acontecem no mundo todo. E, não podemos esquecer dos eventos esportivos grandiosos, como as Olimpíadas e a Copa do Mundo, que são promovidos tanto para as empresas quanto para os torcedores.
Uma empresa pode combinar diferentes serviços e produtos para criar, apresentar e vender experiências incríveis. É tipo aquela sensação maravilhosa que a gente tem quando tudo funciona junto e temos a sensação de "uau!".
As cidades, estados, regiões e até mesmo países competem para atrair turistas, novos moradores, indústrias e empresas. Tem muita gente no ramo do marketing trabalhando nisso, como os especialistas em desenvolvimento econômico, agentes imobiliários, bancos, associações comerciais e agências de propaganda.
Nos referimos aos direitos de posse, tanto de imóveis quanto de bens financeiros, como as ações e títulos. Temos as imobiliárias que ajudam a comprar e vender casas e prédios, e as instituições financeiras que se envolvem com produtos financeiros para pessoas físicas e jurídicas.
Museus, teatros e organizações sem fins lucrativos também usam o marketing para melhorar sua imagem e competir por público e recursos, pois é uma forma de conseguir destaque e atrair mais pessoas para os locais.
Aqui entram os livros, escolas e universidades que produzem, vendem e distribuem conhecimento para pais, alunos, empresas e comunidades.
Por fim, toda oferta de marketing traz consigo uma ideia por trás. E os profissionais do marketing social estão sempre trabalhando para disponibilizar ideias interessantes e importantes, que vão além dos produtos e serviços.
Por sua vez, Da Rocha e Platt (2015) abordam sobre o conceito de Marketing, dividindo-o em quatro aspectos principais:
O mercado: o marketing atua no mercado a fim de identificar os diferentes segmentos e nichos. É ficar ligado nas tendências, oportunidades e ameaças que cercam as relações comerciais, tipo oferta e procura, compras e vendas.
O cliente e os parceiros externos e seus relacionamentos: é super importante construir uma relação legal e interativa com os parceiros externos, como fornecedores e clientes. A ideia é criar um relacionamento duradouro e satisfatório.
O cliente interno e os processos: agora, dentro da própria organização, é fundamental cuidar do pessoal interno, motivar os funcionários e criar um ambiente onde eles se sintam valorizados. É preciso ouvir sugestões, resolver problemas e integrar todas as áreas em prol de um objetivo em comum: atender às necessidades e desejos dos clientes externos.
Resultados: é o processo de planejar e criar os meios para saber onde a organização quer chegar, ou seja, quais são os objetivos e metas que se deseja alcançar. É um ponto importante, pois precisamos entender que o sucesso nos resultados projetados não acontece do nada, visto que ele é um conjunto de ações organizacionais estrategicamente formuladas, que envolvem pesquisas de mercado, design de produtos e serviços, publicidade, pós-venda e muito mais.
Segundo Kotler e Armstrong (2015, p. 4), o “marketing é o processo pelo qual as empresas criam valor para os clientes e constroem fortes relacionamentos com eles, a fim de, em troca, capturar valor deles”. A ideia é bem simples. As empresas oferecem um produto ou serviço que resolve um problema do consumidor, e em troca disso lucram. Mas, perceba que o marketing vai além disso, pois ele envolve a construção de relacionamentos lucrativos com os clientes, onde a organização entrega valor para eles.
O objetivo das empresas não é somente vender uma vez e sair de cena, elas buscam criar uma conexão duradoura com os clientes, fazer com que eles se sintam satisfeitos e voltem. Por isso, o marketing é sobre entregar um valor real, que atenda às necessidades e desejos dos clientes. É nessa troca justa e benéfica que a empresa constrói relacionamentos sólidos e lucrativos. Ou seja, o marketing vai além de ganhar dinheiro, é sobre criar uma forma de parceria com os clientes, onde todo mundo sai ganhando.
Kotler e Armstrong (2015) trazem um modelo bem simples de cinco etapas para o processo de marketing. Nas quatro primeiras etapas, as empresas se dedicam a entender os consumidores, e construir um relacionamento sólido. Na última etapa, é hora de colher os frutos gerados pela percepção de satisfação por parte dos clientes. A ideia é que, ao criar uma boa relação com os clientes, as empresas consigam capturar valor deles. Essa captura de valor se manifesta em forma de vendas, lucros e customer equity (estimativa total de receitas que uma empresa pode obter dos clientes que possui no atual momento) de longo prazo, como a figura 1 a seguir mostra.
O marketing é um processo que envolve entender os consumidores, entregar valor e criar relacionamentos sólidos. Esse processo de cinco etapas, que compõem a estrutura do marketing, é consolidado ao criar valor para os clientes e, como consequência disso, as empresas captam valores dos clientes em troca, ou seja, elas conseguem colher os benefícios em forma de sucesso nos negócios. Porém, isso somente acontecerá se as empresas se dedicarem em cada uma dessas etapas (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Para entender o mercado e as necessidades dos clientes, os profissionais de marketing precisam, primeiramente, compreender os clientes e o mercado no qual atuam. Kotler e Armstrong (2015) indicam cinco conceitos básicos para a análise de cliente e mercado:
O conceito mais básico do marketing está relacionado às necessidades humanas. Essas necessidades são situações em que as pessoas percebem uma carência, e abrangem necessidades físicas básicas, como alimentação, vestuário, abrigo e segurança, além das necessidades sociais, como o desejo de pertencer a um grupo e receber afeto. Além disso, também incluem necessidades individuais de conhecimento e expressão pessoal (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
É importante ressaltar que os profissionais de marketing não criam essas necessidades, pois elas são elementos intrínsecos à condição humana. Os desejos, por sua vez, são a forma como as necessidades humanas se manifestam quando são moldadas pela cultura e pela personalidade de cada indivíduo. Os desejos são influenciados pela sociedade e são descritos em termos de objetos que podem satisfazer essas necessidades (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Quando os desejos são apoiados pelo poder de compra, eles se transformam em demandas. As pessoas, considerando seus desejos e recursos disponíveis, passam a demandar produtos que ofereçam benefícios capazes de proporcionar o melhor conjunto de valor e satisfação (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Empresas que têm uma abordagem de marketing eficiente se esforçam para aprender e compreender as necessidades, desejos e demandas de seus clientes!
As necessidades e desejos dos clientes são atendidos por meio de uma oferta ao mercado, que é uma combinação de produtos, serviços, informações e experiências que são disponibilizados para o mercado com o objetivo de satisfazer uma necessidade ou desejo. É importante ressaltar que as ofertas ao mercado não se limitam apenas a produtos físicos (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Além dos produtos físicos, as ofertas também incluem serviços, que são atividades ou benefícios oferecidos para venda, mas que são essencialmente intangíveis, ou seja, não resultam na posse de algo físico. Pense em bancos, serviços de entrega de sementes no campo, varejistas (bens que abrangem produtos e, por vezes, são acompanhados de serviços) e serviços de reparos em máquinas agrícolas, por exemplo. Todos esses exemplos de serviços são disponibilizados para atender às necessidades e desejos dos clientes (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Quando os consumidores se deparam com uma infinidade de produtos e serviços que podem atender às suas necessidades, como você acha que eles fazem a escolha por qual irá optar? É neste momento que entram as expectativas que os consumidores criam em relação ao valor e à satisfação dessas diferentes ofertas ao mercado, ou seja, os clientes baseiam suas decisões de compra nessas expectativas (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Quando os clientes ficam satisfeitos com uma compra, é muito provável que voltem a comprar e, ainda, contem para outras pessoas sobre suas boas experiências – é quando acontece o marketing boca a boca. Por outro lado, clientes insatisfeitos geralmente migram para a concorrência e podem até depreciar o produto perante os outros, ou seja, reduzem a percepção de valor do produto ou serviço quando comparado a outros semelhantes (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Neste momento, o papel dos profissionais de marketing é muito importante, pois é necessário ter cautela ao definir o nível adequado de expectativas. Se forem definidas expectativas muito baixas, podem até satisfazer algumas pessoas, essas compraram o que está sendo ofertado, mas corre um risco grande de não atrair o número suficiente de compradores, para então se chegar ao lucro. Por outro lado, se elevar demais nas expectativas também não é algo interessante, pois os compradores podem acabar se sentindo desapontados (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
O valor para o cliente e a satisfação deles são elementos essenciais no desenvolvimento e na gestão do relacionamento com o cliente. Desta forma, os profissionais de marketing precisam encontrar o equilíbrio certo para garantir que as expectativas estejam alinhadas com o valor entregue, visando sempre à satisfação do cliente (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
O marketing acontece quando as pessoas decidem satisfazer suas necessidades e desejos por meio de trocas, que é o processo de obter algo desejado de alguém em troca de oferecer algo em retorno. De uma forma mais ampla, os profissionais de marketing buscam gerar uma resposta diante de uma oferta ao mercado (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Essa resposta vai além da simples compra ou comercialização de produtos ou serviços. O marketing envolve realizar ações para construir, manter e cultivar relacionamentos de troca desejáveis com um público-alvo. Esses relacionamentos podem envolver produtos, serviços, ideias ou outros objetos. O objetivo dos profissionais de marketing é estabelecer relacionamentos sólidos, oferecendo consistentemente um valor superior para o cliente (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Os conceitos de troca e relacionamentos nos levam ao conceito de mercado, que pode ser definido como um grupo de pessoas – podemos chamar também de compradores – que atualmente compram ou têm potencial para comprar um determinado produto ou serviço. Esses compradores compartilham uma mesma necessidade ou desejo, que pode ser satisfeito por meio de trocas e relacionamentos (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
O marketing envolve administrar os mercados de forma a criar relacionamentos lucrativos com os clientes. No entanto, criar esses relacionamentos é um trabalhão! As empresas vendedoras precisam buscar os compradores, entender suas necessidades, criar boas ofertas para o mercado, estabelecer preços, fazer a promoção, cuidar do armazenamento e da entrega dos produtos. É uma tarefa complexa, envolvendo atividades como pesquisa de mercado, desenvolvimento de produtos, comunicação, distribuição, serviços e precificação (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Mas, não pense que o marketing é responsabilidade apenas dos vendedores, pois os compradores também têm seu papel. Isso mesmo, os consumidores também fazem marketing quando buscam produtos, interagem com as empresas em busca de informações e fazem suas compras. E com a tecnologia digital de hoje, com os sites, as redes sociais e os smartphones, o poder do consumidor se intensificou e o marketing se tornou uma parada super interativa. Inclusive, se você possui redes sociais, provavelmente já viu alguém indicando algum produto ou serviço sem receber nada por isso, apenas porque gostou da compra ou experiência vivida. Por isso, além de gerenciar o relacionamento com o cliente, as empresas precisam lidar de forma efetiva com os relacionamentos que os próprios clientes gerenciam (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
Atualmente, os profissionais de marketing já não se perguntam apenas: "Como podemos alcançar nossos clientes?" Eles também se perguntam: "Como nossos clientes devem nos alcançar?" e até mesmo "Como nossos clientes podem se alcançar uns aos outros?". Dessa forma, o marketing envolve todo esse processo de criação de relacionamentos em um mercado, e, hoje em dia, com a tecnologia, a interação é cada dia mais intensa (KOTLER; ARMSTRONG, 2015).
No agronegócio, o marketing é essencial para entender as necessidades e desejos dos produtores e consumidores rurais. É através do marketing que identificamos quais são os produtos e serviços que eles precisam e desejam, seja no campo das sementes, adubos, máquinas agrícolas, ou até mesmo na área de consultoria técnica. Diante disso, imagine uma fazenda cheia de animais e plantações, você consegue visualizar o quanto isso pode ser complexo para uma pessoa sem conhecimento identificar tudo isso sozinha?
O papel do(a) técnico(a) em agronegócio é super importante nesse contexto. Este é o profissional que atua diretamente com os produtores, conhecendo suas demandas e oferecendo soluções adequadas. O técnico é como um guia dentro dessa fazenda, orientando os produtores sobre as melhores práticas agrícolas, auxiliando na escolha dos insumos corretos e até mesmo facilitando o acesso a informações e tecnologias inovadoras.
Porém, sabemos que existem desafios no agronegócio. É preciso, além de tudo, lidar com questões como sazonalidade das culturas, oscilações nos preços dos produtos e até mesmo os impactos das mudanças climáticas. Além disso, a tecnologia está sempre avançando, e é preciso acompanhar essas transformações para garantir a competitividade e a sustentabilidade no campo.
Mas, não se preocupe! Com uma boa dose de conhecimento e criatividade, o marketing no agronegócio pode superar esses desafios. É importante estar sempre atualizado sobre as tendências do mercado, buscar parcerias estratégicas e utilizar as ferramentas de comunicação e divulgação adequadas para alcançar os produtores rurais.
Ao longo desta aula, exploramos os conceitos fundamentais do marketing, desde as necessidades e desejos dos clientes até a importância dos relacionamentos de troca e a administração dos mercados. Vimos que o marketing vai além de simplesmente vender produtos e serviços, envolvendo a criação de valor para o cliente e o estabelecimento de relacionamentos duradouros. Além disso, percebemos como as expectativas dos clientes desempenham um papel crucial no sucesso das estratégias de marketing.
Compreendemos também que o marketing é um processo contínuo, que exige esforço na busca por compradores, identificação de necessidades, elaboração de boas ofertas, promoção adequada e entrega eficiente. Também reconhecemos a importância do papel ativo dos consumidores no marketing atual, impulsionado pela tecnologia digital. Por fim, entendemos que o marketing é uma atividade dinâmica e interativa, na qual tanto as empresas quanto os clientes desempenham um papel ativo. Continue explorando esse universo do marketing, desenvolvendo habilidades de compreensão dos consumidores e buscando constantemente aprimorar as estratégias para atender às necessidades e expectativas do público-alvo.
Para que você possa compreender ainda mais como as coisas funcionam na prática no mundo do marketing, lanço um desafio super interessante para você realizar em casa ou em sala de aula. O desafio é o seguinte: escolha uma empresa, pode ser um negócio de um familiar ou conhecido, ou até mesmo um prestador de serviços. Observe como essa empresa aplica as principais orientações de marketing que estudamos, como identificação das necessidades dos clientes, criação de valor, comunicação e promoção do produto ou serviço, além de como ela lida com a competição e busca se diferenciar no mercado.
Você pode realizar uma pesquisa sobre a empresa, analisar o site, as redes sociais e os materiais de divulgação utilizados. Observe como a empresa busca atender às necessidades dos clientes, como ela se posiciona perante a concorrência e quais estratégias de marketing são utilizadas para promover seus produtos ou serviços.
Depois, crie um pequeno relatório ou apresentação para compartilhar com a turma, destacando as principais estratégias de marketing observadas e discutindo os impactos dessas ações no sucesso da empresa.
Esse desafio permitirá que você aplique na prática os conceitos estudados em nossa aula, além de proporcionar um aprendizado enriquecedor sobre como o marketing é aplicado no dia a dia das empresas.
DA ROCHA, R. A; PLATT, A. A. Administração de Marketing. 3. ed. Florianópolis, Departamento de Ciências da Administração/UFSC, 2015.
FARIAS, C.; DUSCHITZ, C.; DE CARVALHO, G. M. Marketing aplicado. Bookman Editora, 2015.
KOTLER, P.; ARMSTRONG, G. Princípios de Marketing. 15. ed. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2015.
KOTLER, P.; KELLER, K. L. Administração de Marketing. São Paulo: Pearson, 2019.