梅原　正一

鶏卵産直講座でのたまごの価値の訴求

毎月のたまご通信の発行による卵の価値の訴求

SNSでの発信によるたまごの価値の訴求

「菜の花エッグの地域づくりを基軸とした卵の価値向上に関する実践と提案」 

養鶏業は、安全・安心な卵を安定して届けるとともに、地域とのつながりを大切にしてきた。これからは卵を、人や店、学校、行政を結ぶ身近な存在として育て、地域の中で支え合う仕組みを広げたい。卵を通じて地域に関わる人を増やし、暮らしと養鶏業の未来をより豊かなものにしていく。