半澤 清哉
プロフィール
プロフィール
氏名 半澤 清哉
所属 株式会社八千代ポートリー
好きなたまご料理 たまごかけごはん
趣味 野球、筋トレ、映画鑑賞、読書
最近の活動
最近の活動
・メディア等での五ツ星タマリエPR
・イベント登壇等での卵のPR
・ SNSでの卵の正しい情報の発信
五ツ星タマリエ検定論文
五ツ星タマリエ検定論文
食育と新商品開発における、クラウドファンディングとSNSの活用戦略
鶏卵は生産コストが上昇する中、その付加価値は増大していない。付加価値を増し消費拡大をするためには、いままでのお取引を大切にした上で、直接の消費者に対して、たまご屋の熱量は伝えなければいけない。そのために、『食育』『クラウドファンディングを活用した新商品開発』『SNSの活用』の3点が必要だと考える。