半澤 清哉

プロフィール

氏名 半澤 清哉

所属 株式会社八千代ポートリー

好きなたまご料理 たまごかけごはん

趣味 野球、筋トレ、映画鑑賞、読書

最近の活動

・メディア等での五ツ星タマリエPR

・イベント登壇等での卵のPR

・ SNSでの卵の正しい情報の発信

五ツ星タマリエ検定論文

食育と新商品開発における、クラウドファンディングとSNSの活用戦略

鶏卵は生産コストが上昇する中、その付加価値は増大していない。付加価値を増し消費拡大をするためには、いままでのお取引を大切にした上で、直接の消費者に対して、たまご屋の熱量は伝えなければいけない。そのために、『食育』『クラウドファンディングを活用した新商品開発』『SNSの活用』の3点が必要だと考える。