研修講座でポリCOOKの基本を覚えます

備蓄は、園の環境や役割、園児の人数などにより異なります。

普段使っている食材から自分たちのための災害時メニューを考えることにより、備蓄のヒントになります。

・栄養士も被災します。一人に頼らず、全員の防災意識を高めましょう

・ポリCOOKは、普段は普段にも災害時にも役立ちます。おいしいく楽しく学びます

・入園時の防災講座にて、万が一の連絡手段の確認、ポリCOOKも学びましょう。父兄の安心に繋がります。

・地域の方をお招きすることで、コニュニケーションが生まれ、協力と思いやりに繋がります

・子供達には大切な役割があります。

折り紙のコップや器は、災害時に役立ちます。知恵と工夫を育てます。

・ポリCOOKのペットボトルシャワーで遊んで水の大切さを身につけます。

小さな頃から防災意識を身につけましょう。

・防災講座開催により、必要性を理解し防災意識を高めた

・災害時を想定し、何人の人を何日受け入れられるかを決めた

・災害時の連絡網を整理した

・備蓄の確認

    施設のため、多少の生活用品はあるが、トイレの備蓄がないと判明しトイレの備蓄をする。ゴミ処理も検討する。

・食品備蓄を揃える

・利用者様と一緒に施設にパーテーションを作り寝泊まりする訓練を実施した

   動線を考え配置を決めた（食品を配布するとき。トイレに行く時。）

・狛江FM に年２回出演し、定期的に防災情報を発信しています

・ラジオ局に伺ったり、オンラインで出演したりと臨機応変に参加できます

・ポリCOOKの基本と防災を伝え、・季節により、必要なテーマを変えています

・ポリCOOK実習と試食により、ホテルや旅館にある食材が災害時に役立つことを理解した

・２回目は現場を知る総料理長と従業員にも受講いただき、実習試食を行い

自分たちの職場にある食材で何ができるかを考えてもらった

・冷蔵庫問題について検討

・他の防災訓練の話を伝え、自分たちに置き換えてもらった

・ホテルや旅館は、帰宅困難者を受け入れる可能性があるため、大広間に何人がはいれるか

   ポストイットで具体的なスペースを確認した

・発災後に3〜4時間でトイレ問題が発生することを予想し、トイレ問題についてご提案した