実績
1.学術発表
2023/08/5〜6 日本災害食学会 2023学術大会 研究発表 入賞
2021/08/21 日本災害食学会 2021年度学術発表会 研究発表（2’15” ~森下登壇）
2.学会活動
2023/10/11～13 危機管理産業展2023 日本災害食学会
2023/09/18 ぼうさいこくたい 日本災害食学会
2023/08/5〜6 日本災害食学会 2023学術大会 実行委員
2023/5/20 日本災害食学会 学術大会視察会第2回 実行委員
2023/3/11 日本災害食学会 学術大会視察会第1回 実行委員
2021/08/21 日本災害食学会「ポリ袋調理法の手引き」公開 （作成委員）
3.実績 メディア・掲載
2024/03 ひたちなか市男女共同参画啓発紙第36号 掲載
2024/03/08 掲載 毎日こども新聞 防災特集ポリCOOKレシピ
2024/02/03 掲載 ポリCOOK×まいにちおいしい袋のコラボ『ふりふりおにぎり』
2024/02/07 読売新聞掲載
2023/10/16 NHK 国際放送NHK WORLD-JAPAN『在宅避難時の調理は』
2023/08/28 NHK 首都圏ネットワーク 『在宅避難時の調理は』
2023/08/16 クックパッド防災記事に掲載
2023/01/17 狛江FM『コマラジ』 出演#8
2023/01/15 日経新聞 災害食評価会に評価委員として参加
2022/10/25 狛江FM『コマラジ』 出演#7
2022/01/11 2022/01/11 狛江FM『コマラジ』 出演#6
2021/11/09 リスク対策.com 掲載協力
2021/08/17 狛江FM『コマラジ』 出演#5
2020/09/29 ハウスキーピング協会機関紙『整理収納』Vol.32【2020秋号】p.15に掲載
2020/9/28 クックパッド カテゴリ『災害・非常時に役立つ』に7品推奨
2020/09/01 狛江FM『コマラジ』 出演#4（手紙）
2020/8/12 『婦人之友９月号』特集『コロナ時代の防災』レシピ協力
2020/07/28 NHKさらさらサラダレシピ協力
2020/06/23 狛江FM『コマラジ』 出演 #3
2020/03/29 メイクlabo 様に掲載（インスタ）
2020/03/11 森ノオト ポリCOOK掲載
2020/02/29 練馬区地域情報サイトnerimakko様 HPにレシピ定期掲載
2020/01/23 テレビ東京『そなエリア散歩』（ポリCOOK）
2019/12/17 狛江FM『コマラジ』出演 #2
2019/11/12 狛江FM『コマラジ』出演 #1
2019/10/30 NHK富山放送局 総合18:10〜「ニュース富山人」の「ズームとやま」にてポリCOOKの紹介
富山で活動する女性防災士の会「防災かぁ～ちゃん富山」の大屋様
2019/08/23 クックパッド 防災レシピBOOK制作協力
2019/04/12 KNBテレビ（北日本放送）『いっちゃんKNB』でポリCOOKの紹介
2019/03/01 ミニョン レシピ掲載
2018/09/12 防災ラジオ出演『時東ぁみのBOUSAIラジオ』渋谷FM
婦人之友
レシピ協力
整理収納
記事掲載
狛江FM
NHK富山
レシピ協力
4.実績 クックパッドレシピ上位
2023/12/23 『もなか』でトップ10入りポリ袋で湯煎『さつまいも松飾りの最中
2023/11/24 『ふり』でトップ１０入りポリ袋でふりふり生地作り『大根餅』
2023/08/31 クックパッドニュースに掲載 「ポリCOOK基本の節水パスタ」
2021/10/12 『防災』でTOP10入り 「ポリCOOK基本の節水パスタ」
2021/10/03 『防災』でトップ１０入 ふわっふわ「防災ポリCOOK蒸しパン」
2021/09/28 『災害・非常時に役立つ』に7品推奨
2021/04/06 『人気』でトップ１０入り ポリ袋で３分『ブロッコリーの茹で方』
2020/09/17『栄養』でトップ１０入り『疲れを癒す栄養たっぷり鶏がゆ』
2020/09/08『鯖の味噌煮缶』で１位 ポリ袋で1分『サバの味噌煮缶カレー』
2020/08/08『とろろこんぶ』でTOP10入り 『ポリ袋で1分 トマトととろろ昆布のマリネ』
2020/07/09『栄養』でTOP10入り『きなこのマカロニ』
2020/04/18『アクアパッツァ』でTOP10入り『甘塩鱈のアクアパッツァ風』
2020/03/04『簡単料理』で１位『贈り物の味噌玉』
2019/11/17『赤ワイン煮』でTOP10入り 『ラク家事クリスマス 鶏もも肉の赤ワイン煮』
2019/10/19『さつまいもモンブラン」でトップ10入り『さつまいもモンブラン』
2019/10/18『水漬けパスタ』でトップ10入り『水漬けパスタ」
2019/09/18『ポリ袋』でTOP10入り『ポリ袋で１分 きゅうりの浅漬け〜柚子胡椒味』
2019/05/27『簡単料理』でTOP10入り『乾物の味噌玉』
2018/08/03 『ツナトマトスープパスタ』で１位『ツナトマトスープパスタ』
2018/06/18クックパッド開設
5.実績 ご依頼講座
2024年
2024/03/16 練馬区防災講座 食とトイレ
2024/03/14 企業研修 管理栄養士・栄養士向けポリCOOK
2024/03/10 杉並区まちづくり交流協会 『まちはく』ポリCOOK
2023年
2023/12/20 令和5年度練馬区食育推進講演会 ポリCOOK講座
2023/12/17 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター ふりふりおにぎり講座（第４回）
2023/11/30 茨城県ひたちなか市 ポリ COOK講座
2023/11/16 中学校PTA ポリ COOK講座
2023/10/ 28 練馬区視覚障害者福祉協会様 ポリCOOK講座
2023/10/17 （一社）地域防災コーディネーター育成機構×防災ポリCOOK
2023/10/15 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター ふりふりおにぎり講座（第３回）
2023/08/27 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター ふりふりおにぎり講座（第２回）
2023/08/26 クックパッド 親子ふりふりおにぎり講座
2023/07/28 大樹生命 ポリCOOK防災教室
2023/07/24 おもてなし和菓子を担当
2023/06/25 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター ふりふりおにぎり講座（第１回）
2023/06/05 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター 防災 料理講座
2023/06/18 防災イベント 三軒茶屋ふれあい防災フェア ポリCOOK
2023/06/11 練馬区視覚障害者福祉協議会様 整理収納講座
2023/05/24 ホテル防災×ポリCOOK
2023/05/14 防災×アウトドア ポリCOOK
2023/03/01 静岡県ホテル旅館生活衛生同業組合女性部
2023/2/19 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター 防災講座
2022年実績
2022/09/12 東京第一友の会 おさなごと母のつどい委員『防災できるかな』
2022/07/07 八木商店さま「はじめての防災」YouTube配信＃１〜５
2022/2/19 第一友の会 防災講習会Zoom*YouTube配信
2022/2/17 東大和市福祉部健康課 食育推進事業『手作り和菓子教室』 （コロナにより中止）
2021年実績
2021/12/25 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター防災避難所実践訓練
2021/12/11 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター ポリCOOK講座
2021/11/21 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター大泉さくら様 掃除講座
2021/10/05 川崎市教育委員会様、ｔｅａｍ「備災して命を守ろう」様企画「備災の一歩を学ぶ」
2021/05/30 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター 利用者様向け 味噌玉（コロナのため中止）
2021/03/22 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター さくら様・大泉ぴよぴよ様 職員様防災研修
2021/1/28 東大和市福祉部健康課 食育推進事業『贈り物にも喜ばれる！華やか味噌玉作り』
2020年実績
2020/12/20 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター 利用者様向け お片付け講座
2020/12/13（一社）ハイコラ様 親子防災チャレンジデー（コロナのため中止）
2020/11/29 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター 利用者様向け 防災ポリCOOK講座
2020/11/15（一社）ハイコラ様 親子防災チャレンジデー（動画）
2020/10/9 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター さくら様・大泉ぴよぴよ様 職員様防災研修
2020/09/28 練馬区立大泉障害者地域生活支援センター さくら様・大泉ぴよぴよ様 職員様防災研修
2020/09/12ワインサロンにてポリCOOK
2020/02/28 保育園栄養士様 『技術指導 ポリCOOKと食品備蓄』（コロナウイルス対策により延期）
2020/03/28 多摩市永山公民館さま 食育教室『大切な人に～みそ玉を作ってラッピング～』（コロナのため中止）
2020/02/19よみうりカルチャー自由が丘さま 和菓子のような味噌玉
栄養士様向けポリCOOK講座
ポリCOOKをご受講後は地域で広めてくださってます
（写真掲載許可をありがとうございます）
2019年
2019/10/27（一社）ハイコラ様企画『育休フェス＠昭和女子大』セミナー担当
2019/10/27 マンション様企画『防災ポリCOOK講座』（100人防災講座）
2019/10/19 サークル『ポリCOOK講座』（リピート６回目）
2019/10/02 よみうりカルチャー自由が丘様『ポリCOOK講座』
2019/09/28 学校保護者様企画（リピート３回目）
2019/09/20 幼稚園保護者様企画『防災ポリCOOK講座』
2019/09/10 サークル『ポリCOOK講座』
2019/08/30 農林水産省にて試食
2019/08/09 多摩市永山公民館様企画『親子防災ポリCOOK講座』
2019/07/24 よみうりカルチャー自由が丘 『防災ポリCOOK講座』（キッズ編）
2019/06/02 かなわがBOUSAIきゃらばん『防災ポリCOOK講座』詳細
2019/03/05 多摩市永山公民館様企画 『お片づけ講座』
2019/02/27 東大和市福祉健康部様企画 『防災ポリCOOK講座』報告
2019/02/07 マルミハウジング様企画 『防災ポリCOOK講座』
2019/02/04 足立区立第七中学校様『防災ポリCOOK講座』報告
2018年
西東京市健康福祉部健康課 地域栄養士様向け 『一人暮らし男性 ポリCOOK講座』
日本生命様企画 『楽家事 ポリCOOK講座』
三井生命様企画 『防災とポリCOOK』
クリナップ様企業内研修『ポリCOOK』
NPO法人シーズネットワークAbo様企画『防災 ポリ袋料理と食品備蓄講座』 （リピート２回目）
多摩市愛宕シニアサロン自治体樣企画 『くらしを楽しむ 片付け上手』
ママサークル『ダイケン お片づけ講座』
東京都地域栄養士会様企画（研修）『防災ポリ袋料理講座』
2017年
貴精保育園 新園舎引越しのための研修講座（リピート２回目）
多摩市立 永山公民館様様企画『防災ポリ袋料理講座』
企業様企画 社員研修『お片づけ講座』
多摩市消費者生活センター様企画『お片づけ講座』
NPO法人シーズネットワーク様企画
Abo様（赤ちゃんや幼児がいる家庭の防災啓発プロジェクト）『防災食品備蓄とお片づけ講座』
ママの会様企画『お片づけ講座』
ナリスビューティースタジオ企画『お片づけ講座』
多摩市立 永山公民館様『お子様のお片づけ講座』
多摩市立 愛宕かえで館様、永山公民館様、関戸公民館様企画『シニア向け お片づけ講座』
ハウスドゥ不動産会社様企画『お片づけ講座』（リピート９回）
サークル『ポリCOOK講座』（リピート２回目）
2015年〜2016年
● 2016
多摩市永山公民館市民企画『防災ポリ袋料理講座』
聖学院中学高等学校 PTA様企画『防災講座』（リピート２回目）
福井県美方郡美浜町 生涯学習センター様企画『お片づけ講座』
小中学校 PTA様企画『お片づけ講座』
サークル『ポリCOOK講座』
● 2015
聖学院中学高等学校 PTA様企画『お片づけ講座』
イッタラ＆料理教室＆森下コラボ『お片づけ講座』
貴精保育園 職員様向け『お片づけ講座』
6.実績 記事（トップブロガー様）
●大塚奈緒さん
http://happyliving.blog.jp/archives/28105302.html
●持たない暮らし～ミニマム生活。の小豆ちゃん。
「ラク暮らし」を目指す私にぴったり！ポリ袋料理「ポリクック」を学んできました。
●まめ's HOMEのまめ嫁さん。
【防災だけじゃない！時短・簡単で調理が楽チン♪になるポリCOOK】
●ゆとりあるシンプルな暮らしのユキコさん。
●RinのシンプルライフのRinさん。
ポリ袋で料理３品作ってみました「災害時に役立つポリCOOK」
●COSTOCO生活のliliちゃん。
