Методы и техники продаж

Метод: «точки» продаж 

Метод: «шаблоны» заказов 

Техника: напитки сразу

Техника: красочное описание блюда

Техника: принцип "Штирлица" (первое и последее)

Метод: кивок Салливана

Метод: хвали выбор Гостя 

Техника: удочка 

Техника: выбор без выбора 

Техника: воронка продаж (AIDA) 

Как это работает? 

Метод: 2/3 в бокале

Метод: десерты после горячего 

Техника: кстати

Метод: типология гостя 

Техника: предлагающая продажа

Общие рекомендации 

Что нельзя делать в продажах