Nel cuore del Veneto, vicino a Bassano del Grappa, la culla delle Distillerie Poli.

GRAPPA DI SASSICAIA: Maestosa come il viale dei cipressi di Bolgheri, in Toscana. Grappa pazientemente custodita per lunghi anni nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie in barrique di rovere, distillata a vapore fluente. Il suo aroma ricorda un cesto di nocciole tostate, arachidi e cioccolato fondente.

PO’ DI POLI MORBIDA: vitigno caratterizzante: Moscato Fior d’Arancio. Grappa aromatica Polivitigno®, distillata a bagnomaria tradizionale. Il suo aroma ricorda un cesto di arance, mandarini e una fetta di ananas.

PO’ DI POLI AROMATICA: vitigno caratterizzante: Gewürztraminer. Grappa aromatica Polivitigno®, distillata a bagnomaria tradizionale. Il suo aroma ricorda un cesto di pompelmi e lime, con un rametto di pino.

SARPA: vitigni caratterizzanti: Merlot e Cabernet. Grappa giovane Polivitigno®, distillata a vapore fluente. Il suo aroma ricorda un cesto di uva rossa e frutta di sottobosco, ornato da una rosa.

SARPA BARRIQUE: vitigni caratterizzanti: Merlot and Cabernet. Grappa Polivitigno®, pazientemente custodita per lunghi anni nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie in barrique di rovere, distillata a vapore fluente. Il suo aroma ricorda un cesto di frutta esotica, vaniglia, mandorle e nocciole tostate.

le Grappe Ceschia continuano ad essere distillate con la ricetta originale del 1886 sempre con materie prime di altissima qualità nella distilleria storica, ristrutturata di recente.

NEMAS BIANCA: Grappa tipica friulana il cui nome è ricco di storia. Nemas infatti è l'antico nome di Nimis, sede della Distilleria Ceschia. Nasce dalla distillazione artigianale, con il classico alambicco discontinuo a caldaiette, di vinacce fresche provenienti dalle pregiate uve coltivate tra le incantevoli colline del Friuli.

NEMAS BARRIQUE: Nemas Riserva Barrique, elegante unione di pregiati vitigni, sapientemente invecchiata in botti di rovere francese per almeno 18 mesi.

GRAPPA DI RAMANDOLO: Nella tradizionale bottiglia impagliata, segue ancora oggi la ricetta originale di Giacomo Ceschia ed è dedicata a chi ricerca l'essenza più vera della grappa friulana. Dalle uve di Ramandolo vengono le vinacce che, distillate poco alla volta in caldaiette di rame, danno questa grappa unica, affinata almeno tre anni.

È una grappa dall'ottima trasparenza e luminosità, secca, forte e corposa nel gusto, caratteristiche tipiche delle grappe friulane.

1779: Con una precisa visione e con la tenace volontà di trasformarla in realtà, acquista l'Osteria al Ponte, oggi “Grapperia Nardini”, per produrre grappa con un alambicco in pianta stabile e rivenderla. Per la prima volta non era più il distillatore, con il suo alambicco mobile, a recarsi dai contadini per distillare ma i contadini stessi a conferirgli le vinacce per la produzione di grappa. Bortolo chiama la sua grappa “Aquavite di vinaccia”, alla maniera latina senza la “c”, giocando sull’etimologia che la vuole a volte “aqua di vita” altre “aqua della vite”. Nasce la prima grappa d’Italia, la Grappa Nardini.

GRAPPA BIANCA: dal 1779 la Grappa Nardini è icona della grappa in Italia e nel mondo.

Una sinfonia di aromi e profumi nata dall’esperta distillazione di vinacce plurivitigno con tre metodi di distillazione differenti,

GRAPPA RISERVA: simbolo di una capacità unica di continua ed entusiasta innovazione, la Grappa Riserva Nardini riposa per un minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia. L’invecchiamento la arricchisce nel profumo e nel gusto dei sentori del legno, donandole calore, morbidezza, eleganza e un gusto avvolgente

ACQUA DI CEDRO: Intensa, cristallina e pulita. Acqua di Cedro porta con sé tutta la freschezza del cedro e il suo aroma fresco e mediterraneo. Dal sapore pulito e rigenerante, va gustata fredda o come base per cocktail agrumati e dissetanti.