🙂🙂 Hagymaszósz húsételekhez

A csodálatos hagymás mártás nemcsak húsokhoz, hanem tésztákhoz, húsokhoz és halakhoz is alkalmas. A legfinomabb mártást tisztán fogyasztjuk!

Szerintem nem csak a gyerekek szeretik a finom mártásokat, amelyekbe kenyeret mártogatnak. Sokféle mártást készíthet, attól függően, hogy ki szereti: paradicsommal, tejföllel, tejjel, bor vagy húsleves hozzáadásával. A szeletekhez való hagymás szósz természetesen tetszeni fog a hagyma szerelmeseinek)) De nem csak ez! A mártásban lévő hagyma puha, krémes lesz, és egyáltalán nem olyan, mint a főtt. Próbálja ki – és kellemes meglepetésben lesz része! A hagymás mártást nemcsak szeletekhez illik, hanem húshoz, halhoz, tésztához vagy rizzsel is tálalhatjuk.

Hozzávalók:

 - hagyma - 300 g

 - vaj - 50 g

 - tejföl - 100 g

 - liszt - 1 evőkanál

 - paprika - 1 teáskanál

 - szerecsendió - 0,5 tk

 - só, bors - ízlés szerint

Elkészítés:

A hagyma mártáshoz használhat hagymát, fehér hagymát és medvehagymát. A lilahagyma is bevált, de attól sötét lesz a mártás. Mindenesetre a te döntésed.

Vegyük a szükséges termékeket és kezdjük el főzni. Használhatunk növényi olajat is, de vajjal jobban ízlik. Használhat készen őrölt szerecsendiót.

Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát.

Pároljuk a hagymát, amíg átlátszó - 7- 10 perc, keverés közben. Ügyeljünk arra, hogy a hagyma ne barnuljon meg, mert ez keserűvé teheti a mártást.

Adjunk hozzá 1 evőkanál. liszt, keverjük össze.

Bors, só, fűszerpaprika és szerecsendió. Ismét jól keverjük össze.

Adjunk hozzá körülbelül egy pohár vizet.

A mártást állandó keverés mellett felforraljuk.

Adjunk hozzá tejfölt.

Folytassa a főzést, keverés közben 1-2 percig. Ez nagyon finom mártás!

Tálald ezt a finom hagymás mártást a szeletekhez – lehet, hogy köretre sem lesz szükséged! Milyen finom egy kis kenyérrel!

Finom, krémes és aromás szósz díszíti ételét!

Hagyma kivonat, tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060