🙂🙂 Medvehagymamártás főtt tojással és krumplival

Elkészítés

A medvehagymát megmossuk, alaposan lecsepegtetjük, majd vékony csíkokra vágjuk. A vajat felhevítjük, majd hozzáadjuk a medvehagymát, és pár percig pároljuk, hogy kissé összeessen. Ezután felöntjük tejjel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és megszórjuk ételízesítővel, majd pár perc alatt puhára főzzük.

Amikor a medvehagyma puhára főtt, megszórjuk a liszttel, majd botmixerrel pépesítsük. Ezután visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a tejszínt, majd kevergetve pár percig főzzük, hogy a mártás kellően besűrűsödjön.

Közben enyhén sós vízben puhára főzzük a megpucolt és felkockázott krumpli, majd leszűrjük és tálalásig melegen tartjuk. Pár darab tojást keményre főzünk, hideg vízben lehűtjük, majd megpucoljuk.

Tálaláskor szedünk a tányérba medvehagymamártást, majd rákanalazzuk a főtt krumplit, ráhelyezzük a felszeletelt főtt tojás, és úgy kínáljuk. 

Medvehagyma ecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Legalább egy éves érlelésű, biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Medvehagyma kivonat 

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060