Szinte ugyanúgy készül, mint a hagyományos palacsinták, csak cékla hozzáadásával.
A palacsinta nagyon népszerű étel, mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik. Fogyaszthatók külön ételként, teához desszertként vagy ünnepi asztalra harapnivalóként. Rengeteg főzési recept és töltési lehetőség létezik. Egy fényes, ízletes és szokatlan palacsintarecept változatát kínálom - ezek a céklás palacsinta.
Hozzávalók:
- tojás - 2 db
- tej - 300 ml
- liszt - körülbelül 150 g
- só - 1 csipet
- cukor - 1 evőkanál
- szóda - a kés hegyén
- napraforgóolaj - 50 ml
- cékla - 1 darab, 200 gr
Elkészítés:
A répát finom reszelőn lereszeljük, botmixerrel áttesszük egy pohárba, hozzáadjuk a tojást, és jól simára verjük.
Ezután adjuk hozzá a tejet, sót, cukrot, és keverjük újra jól egy turmixgéppel.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a szódát, habverővel jól keverjük össze, a tésztának olyannak kell lennie, mint a szokásos palacsinta. Ha kész a tészta, adjuk hozzá a napraforgóolaj felét, és keverjük újra.
A palacsintához való serpenyőt jól felmelegítjük, olajjal megkenjük és elkezdjük sütni. Merőkanállal öntsük a tésztát a serpenyő teljes felületére, és mindkét oldalukat süssük készre.
Az elkészült palacsintákat porcukorral és cseresznyével díszítjük, finom és nem mindennapi palacsintákat tálalunk.
Kistermelői termékek céklából:
Céklaecet, biológiailag erjesztett, legalább egy éven át érlelt termék
- 0,2 liter 1300 ft
- 0,5 liter 2500 ft
- 0,75 liter 3300 ft
Céklakivonat
- 0,2 liter 3000 ft
- 0,5 liter 6500 ft
- 0,75 liter 9000 ft
Az üveg árát a termék tartalmazza, visszaváltható, 500 ft/db
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető