Cukkinis palacsinta 🙂🙂

A palacsinta elég vékonyra sikerül, a cukkininek köszönhetően pedig kifejezetten puha. Ízüket ideálisan kiegészíti a tejföl vagy a vaj.

Főzési idő: 20 perc

Adagok száma: 4

Hozzávalók:

 - cukkini 1 db

 - só ízlés szerint

 - őrölt fekete bors

 - tojás 1 db

 - tej 200 ml

 - liszt 130 g

 - növényi olaj, 1 teáskanál

Elkészítés:

A cukkinit finom reszelőn lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük a tojással és a tejjel.

Fokozatosan hozzáadjuk az átszitált lisztet, és folyamatosan keverjük. A tészta ne legyen túl sűrű, mint a hagyományos palacsintánál.

Egy serpenyőt olajjal kikenünk, és a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Ez eltart néhány percig.

Házi cukkinikrém

- töltőtömeg 300 gramm 1.000 ft, 580 gramm 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060