Leves almaecettel 🙂🙂

Tudtátok, hogy almaecettel ízesíthettek például leveseket is?

Az egyik legkedvesebb levesem a köménymagos tojásleves. Nagyon egyszerű és kevés hozzávalóból elkészíthető finom étel.

Hozzávalói 4 személyre:

diónyi zsír (kacsa vagy sertés)

1 teáskanál köménymag

1,5 l víz

1 evőkanál liszt

picike vöröshagyma héjastól

1 ág zeller- vagy lestyán levél (elhagyható)

fűszerpaprika

só

2 db tojás

házi almaecet ízlés szerint

Elkészítése:

A lisztet egy kis zsíron kezdjük el pirítani, majd amikor kezd zsemle színe lenni, akkor adjuk hozzá a köménymagokat is, és pirítsuk tovább. Ha a köménymagok kipattogtak, illatosak, akkor húzzuk le az ételt a tűzről, és keverjük el benne a pirospaprikát. Öntsük fel kevés vízzel, miközben visszatesszük a tűzre az ételt. Simára keverjük és hozzáadjuk a többi vizet, sózzuk, hozzáadjuk a legfelső héjától megtisztított, megmosott hagyma darabot, lestyán levelet és felforraljuk. Néhány percig hagyjuk csendesen főni és lassan öntsük bele a felvert tojásokat. Közben kevergessük meg, hogy szép kis darabokban legyen benne a tojás. Érdemes a hagymát és a lestyán levelet a tojások beleeresztése előtt kivenni, az már ne kerüljön a tányérokba. Tálaláskor, mindenki a saját tányérjában ízesítheti kedvére a levest almaecettel. Jó étvágyat kívánok a finom leveshez!

Házi szűretlen almaecet: +36 70 667 9060

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Legalább egy éves érlelésű, biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termék

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető