A céklát egyforma vékony szeletekre vágjuk. Süssük őket forró olajban körülbelül 40 másodpercig. Ízesítsük sóval.
A túróhoz adjuk a köményt, a sót, az apróra vágott korianderleveleket, az apróra vágott csípős borsot, és keverjük össze. A túrós keveréket rákenjük a céklás körökre, és mindegyiket tekercsbe tekerjük.
Kistermelői termékek céklából:
Céklaecet, biológiailag erjesztett, legalább egy éven át érlelt termék
- 0,2 liter 1300 ft
- 0,5 liter 2500 ft
- 0,75 liter 3300 ft
Céklakivonat
- 0,2 liter 3000 ft
- 0,5 liter 6500 ft
- 0,75 liter 9000 ft
Az üveg árát a termék tartalmazza, visszaváltható, 500 ft/db