🙂🙂 Galagonya pasztilla

Ez a csodálatos finomság kiváló alternatívája lesz a bolti édességeknek – a kis édesszájúak ujjukat nyalogatva boldogan fogyasztják, az anyukák pedig biztosak lehetnek benne, hogy izgulásaik természetes vitaminlöketet kaptak.

Hozzávalók: 

 - galagonya – 1 kg; 

 - méz - 0,2 kg; 

 - víz - 200 ml.

Elkészítés:

A bogyókat forrásban lévő vízben 5-10 percig főzzük, leszűrjük, kissé átgyúrjuk és szitán átdörzsöljük.

Ha szükséges, olvasszuk fel a mézet vízfürdőben, keverjük össze a gyümölcspürével, keverjük össze, kenjük egy tepsire vékony rétegben, és tegyük 150 ℃-ra előmelegített sütőbe. A szárítási idő 1-3 óra között változhat, a háziasszony preferenciáitól függően.

A szárított mályvacukrot lehűtjük, darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük, aminek az alját kibéleljük porcukorral megszórt pergamennel.

A porcukor megakadályozza, hogy a mályvacukor összeragadjon. Ha több rétegben rakod ki, akkor ajánlatos mindegyiket enyhén megszórni porral, majd sütőpapírral letakarni.

Kistermelői kivonat szabadban gyűjtött galagonyából

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060