🙂🙂 Cékla chips

Saját cékla chips készítése nem nagy művészet. Nem kell hozzá liternyi olaj, olajsütő vagy más titkos hozzávaló. Valószínűleg amúgy is megvan otthon, amire szüksége van. Ez egy tepsi, sütőpapír, só, néhány tetszőleges fűszer és természetesen cékla. A chipshez friss cékla kell. Egyszerűen meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, bepácoljuk, majd sütőben megsütjük.

Ne lepődj meg, ha a chips sütés után még ernyedten jön ki a sütőből. Nem történt semmi baj. A chipsnek teljesen le kell hűlnie, mielőtt megkapja a tipikus ropogást.

Az otthoni sütőből készült chips nem csak a céklával sikeres. Próbálja ki a házi készítésű sütőtök chipseket vagy ezeket a finom cukkinis parmezán chipseket is . Szeretsz egy különösen egészséges nassolni valót? Ezután kényeztesd magad egy adag kelkáposzta chipsekkel .

Hozzávalók:

 - 2- 3 közepes méretű cékla

 - 2 evőkanál olívaolaj

 - 1 teáskanál tengeri só

 - 1 teáskanál paprika

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 150 °C-ra, légkeveréses sütőben. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A céklát alaposan megmossuk, meghámozzuk, és zöldségszeletelővel ostyavékony szeletekre vágjuk.

Helyezze a céklaszeleteket egy nagy tálba. Adjuk hozzá az olívaolajat és jól keverjük össze. Minden szeletet olajjal kell bekenni. Szórjuk meg a tengeri sót és a paprikaport a céklát.

A szeleteket egy rétegben terítsük az előkészített tepsire. Ügyeljünk arra, hogy a szeleteket ne halmozzuk egymásra, hogy egyenletesen ropogóssá váljanak. Süssük a chipseket körülbelül 40-50 percig. Félidőben fordítsuk meg őket, hogy mindkét oldaluk egyenletesen ropogós legyen. Sütés közben figyelje a chipseket, nehogy túl sötétedjen.

Vegye ki a chipseket a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni a tepsiben. Csak ezután válnak igazán ropogóssá.

Kistermelői termékek céklából:

Céklaecet, biológiailag erjesztett, legalább egy éven át érlelt termék

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Céklakivonat

- 0,2 liter 3000 ft

- 0,5 liter 6500 ft

- 0,75 liter 9000 ft

Az üveg árát a termék tartalmazza, visszaváltható, 500 ft/db

Fermentált reszelt cékla, bisalmával, tormával, hagymával, fűszerekkel fermentált

0,212 lit 1.000 ft

0,4 lit 1.800 ft

Céklaszósz

0,212 lit 1.000 ft

0,4 lit 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060