🙂🙂 Finom pite csalánnal

Hozzávalók:

 - fiatal csalán levelek (eltávolítjuk a szárat)

 - 2 tojás

 - 50 g vaj

 - 150 g tejföl (simán helyettesítheted kefirrel, ami nálam egyszerűen nem volt

 - 1 csésze liszt

 - 1 tk. sütőpor

 - só

 - fekete bors

 - növényi olaj

Elkészítés:

A leveleket megmostam, leforráztam, megszárítottam és minél kisebbre vágtam.

A tojásokat felverjük sóval és borssal.

Hozzáadjuk a tejfölt, és újra felverjük.

Hozzáadtam a lisztet és a sütőport, és verés nélkül, de mindent az óramutató járásával megegyező irányban szigorúan keverve sűrű tejfölös állagúra gyúrtam a tésztát.

Az utolsó simítás egy darab puha vaj. Nem olvasztottam fel teljesen, puha volt és tökéletesen oldódott a tésztában.

A kapott keverékbe csalánt öntöttem.

Újra rendesen átkevertem mindent.

És tegye a keveréket egy növényi olajjal kikent formába.

Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe pontosan 25 percre közepes lángon.

Mindenki elégedett volt, és kérték, hogy ismételjék meg.

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060