A zöldségburgerek nagyon népszerűek az éttermekben. Miért ne készíthetne otthon egy ilyen finom és értékes ételt? Íme a céklás burger receptje!
Hozzávalók : 1 csésze száraz köles gabonapehely, 3 főtt cékla, 1 csésze napraforgómag, 1 hagyma, 3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt, 4 ek. l. repceolaj, fokhagymagerezd, kedvenc fűszerek.
Elkészítés módja : A köles gabonaféléket a termék csomagolásán feltüntetett utasítások szerint főzzük. A főtt céklát lereszeljük. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát. Keverje össze a reszelt céklát, az apróra vágott hagymát és a napraforgómagot egy nagy tálban. Adjunk hozzá lisztet, vajat, fokhagymát, fűszereket és kész gabonaféléket is. Az egészet jól összekeverjük, és az elkészített keverékből répaszeleteket formázunk. A kész szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 200 Celsius fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
Tálald a répaszeleteket kedvenc zöldségeiddel és egy teljes kiőrlésű zsemlével.
Kistermelői termékek céklából:
Céklaecet, biológiailag erjesztett, legalább egy éven át érlelt termék
- 0,2 liter 1300 ft
- 0,5 liter 2500 ft
- 0,75 liter 3300 ft
Céklakivonat
- 0,2 liter 3000 ft
- 0,5 liter 6500 ft
- 0,75 liter 9000 ft
Az üveg árát a termék tartalmazza, visszaváltható, 500 ft/db