🙂🙂 Fasírt marhahússal és céklával

Hozzávalók:

 - ½ hagyma;

 - néhány evőkanál olívaolaj;

 - 1 cékla;

 - 500 g darált marhahús;

 - 2 gerezd fokhagyma;

 - 2 szál rozmaring;

 - só - ízlés szerint;

 - őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Elkészítés:

A hagymát apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olaj egy részét, hozzáadjuk a hagymát és 2- 3 percig pirítjuk. A céklát finom reszelőn lereszeljük.

A darált húshoz adjuk a hagymát és a céklát, az apróra vágott fokhagymát és a rozmaringot, sózzuk, borsozzuk. A darált húst kézzel alaposan összegyúrjuk. Ha kicsit száraznak tűnik, adjunk hozzá egy kevés olajat.

A keverékből fasírt formát formázunk. Forró olajban, közepes lángon mindkét oldalukon körülbelül 6 percig sütjük őket.

Kistermelői termékek céklából:

Céklaecet, biológiailag erjesztett, legalább egy éven át érlelt termék

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Céklakivonat

- 0,2 liter 3000 ft

- 0,5 liter 6500 ft

- 0,75 liter 9000 ft

Az üveg árát a termék tartalmazza, visszaváltható, 500 ft/db

Fermentált reszelt cékla, bisalmával, tormával, hagymával, fűszerekkel fermentált

0,212 lit 1.000 ft

0,4 lit 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060