🙂🙂 Fahéjas cékla chips

Hozzávalók:

 - 4 cékla;

 - 3 evőkanál cukor;

 - 2 evőkanál só;

 - 950 ml víz;

 - 2 evőkanál fahéj;

 - növényi olaj - sütéshez.

Elkészítés:

A céklát nagyon vékony szeletekre vágjuk. Öntsük a cukrot és a sót egy mély tálba, adjunk hozzá vizet, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.

Áztassa a céklát ebben a folyadékban 40 percig. Utána szűrőedényben leszűrjük, papírtörlőre tesszük és alaposan megszárítjuk.

Tegye a szeleteket egy tálba, add hozzá a fahéjat és keverd össze kézzel. Az olajat egy mély edényben 160 °C-ra melegítjük. Ha nincs hőmérőnk, tegyen egy kis darab kenyeret az olajba. Ha az olaj buborékok körülötte, készen áll a sütésre.

A céklaszeleteket részletekben helyezze az olajba. 5-8 percig sütjük, amíg mindkét oldalon buborékok jelennek meg. Helyezze a chipseket egy papírtörlőre. Ha teljesen kihűltek, akkor ropogósak lesznek.

Kistermelői termékek céklából:

Céklaecet, biológiailag erjesztett, legalább egy éven át érlelt termék

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Céklakivonat

- 0,2 liter 3000 ft

- 0,5 liter 6500 ft

- 0,75 liter 9000 ft

Az üveg árát a termék tartalmazza, visszaváltható, 500 ft/db

Fermentált reszelt cékla, bisalmával, tormával, hagymával, fűszerekkel fermentált

0,212 lit 1.000 ft

0,4 lit 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060