🙂🙂 Cékla fasírt

A céklafasírt elkészítése egyáltalán nem nehéz, és kiváló alternatívája a húsételeknek, valamint kiváló önálló főétel. A cékla nagyon egészséges zöldség. 

Elkészítés leírása: 

A szeletekhez a répát előre megsütjük vagy megfőzzük. A búzadarával való jobb interakció érdekében a répának melegnek kell lennie. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, valamint panírozhatjuk búzadarában vagy zsemlemorzsában. Teljesen diétás ételre van szüksége? Akkor párolja meg a szeleteket.

Hozzávalók: 

 - céklarépa 500 Gramm (főzve vagy sütve) 

 - hagyma 1 fej

 - fokhagyma 1 gerezd

 - szegfűszeg 

 - tojás 1 db

 - búzadara 4 evőkanál

 - só ízlés szerint 

 - őrölt fekete bors ízlés szerint 

 - növényi olaj 2 evőkanál

Adagok száma 4 

Hogyan kell főzni?

Készítse elő a hozzávalókat. A répát előre megfőzzük vagy sütjük főzésig, én 600 grammot használtam, de hámozás után 500 grammot adott. A meghámozott főtt répát durva reszelőn lereszeljük, ha sok a leve, kicsavarjuk. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát, tojást, sót és borsot ízlés szerint. Keverjük össze. Adjunk hozzá búzadarát, keverjük össze és hagyjuk állni 30 percig. A cékla massza készen áll a sütésre. A szeletkeveréket 8 részre osztjuk. Kerek vagy ovális pogácsákat formázunk. Növényi olajban süssük kérgesedésig, közepes lángon, nem kell fedővel lefedni. A szeleteket megfordítjuk és a másik oldalukat is megsütjük. Ismételje meg a második adag szeletekkel. A céklás szelet készen áll, melegen tálaljuk bármilyen körettel vagy salátával, tejföllel. Jó étvágyat!

Kistermelői termékek céklából:

Céklaecet, biológiailag erjesztett, legalább egy éven át érlelt termék

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Céklakivonat

- 0,2 liter 3000 ft

- 0,5 liter 6500 ft

- 0,75 liter 9000 ft

Az üveg árát a termék tartalmazza, visszaváltható, 500 ft/db

Fermentált reszelt cékla, bisalmával, tormával, hagymával, fűszerekkel fermentált

0,212 lit 1.000 ft

0,4 lit 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060