🙂🙂 Sárgarépa csíkokból készült chips

A burgonya chipset gyakran fogyasztják falatként tévénézés közben. Ma már vannak (állítólag) egészségesebb alternatívák is, amelyek lencséből vagy borsóból készülnek. De a hr4 szerkesztője, Katja Metz kipróbált egy igazán egészségesebb és ízletesebb változatot: sárgarépából. Az elkészítése pedig nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

 - sárgarépa

 - olívaolaj

 - só

 - fűszerpor (pl. curry, kömény, paprika, cayenne bors, chili pehely vagy fahéj)

Elkészítés:

A sárgarépát megmossuk, leszárítjuk és zöldséghámozóval vékonyan meghámozzuk. Készítsen pácot egy tálban, amelybe az összes sárgarépa csík teljesen belefér.

Adjon hozzá egy kevés olívaolajat, sót és fűszerport, és keverje össze saját ízlése szerint. íz. A megfelelő fűszerek közé tartozik a currypor, a köménypor és a paprikapor. Aki fűszeresebben szereti, használhat chiliport vagy cayenne borsot is. A fahéjpornál az egzotikum jön szóba. Azonban csak az utolsó három, diszkréten említett port használja.

A sárgarépacsíkokat jól megforgatjuk a pácban, hogy teljesen befedjék. Ezután egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egyenletesen elosztjuk rajta a pácolt sárgarépacsíkokat. Ezután tegyük be a tepsit a sütőbe, és süssük körülbelül 20-25 percig (légkeveréses 160 fokon vagy 180 fokos alsó/felső hőfokon), hogy a sárgarépa csíkok szép ropogósak legyenek.

A sárgarépa chips íze nagyon finom, de megfelelő mártogatóssal is fogyasztható.

Sárgarépa kivonat, tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060