Mi lehet egyszerűbb egy friss zöldség salátánál? Nincs más dolgod, mint kiválasztani a friss zöldségeket, kiválasztani hozzájuk egy további hozzávalót és elkészíteni a salátaöntetet. És természetesen a salátát egy nagy, elegáns, átlátszó üvegből készült salátástálban vagy egy fényes nyári mintával díszített salátástálban tálalni.
A jó növényi olaj javítja a saláta ízét és javítja az emésztési folyamatot, a házi salátaöntet kiemeli a zöldségek ízét és változatosabbá teszi a receptet. A házi készítésű öntet előnye a bolti dresszinggel szemben a természetessége és az ízlés szerint elkészíthető. A salátaöntet alapképlete az összetevők aránya általában: 60% olajok, 30% savak és 10% ízesítők.
Az öntet alapja a hidegen sajtolt növényi olaj. Általában olíva- vagy napraforgóolajat használnak, de ne hagyja figyelmen kívül az olyan ízletes és egészséges olajokat sem, mint a lenmag-, szezám-, kukorica-, kókusz- és szőlőmagolaj. Segítségükkel javul a vitaminok és mikroelemek felszívódásának folyamata.
Az összízben ugyanolyan fontos szerepet játszanak a savak, amelyekhez ecetet vagy citromlevet használnak. Ami az ecetet illeti, jobb, ha biológiailag előállított ecetet használ a salátaöntethez, és hagyja a szintetikus asztali ecetet a takarításhoz, a tartósításhoz. Érdemes sokfajta ecetet is kipróbálni öntethez vagy pácokhoz: alma, bor,........
Házi készítésű szűretlen ecetek
- gyömbéres rozsecet
- medvehagyma ecet
- csipkebogyóecet
- paradicsomecet
- pitypang ecet
- gyömbérecet
- szilva ecet
- boróka ecet
- faeper ecet
- csalánecet
- céklaecet
- almaecet
- fügeecet
- mézecet
- dióecet
- rozsecet
0,2 liter 1300 ft
0,5 liter 2500 ft
0,75 liter 3300 ft
Legalább egy éves érlelésű, biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető