🙂🙂 Szőlőlekvár

A zselés lekvárok sokféle bogyóból elkészíthetők. Beleértve a szőlőt is. Kivéve, hogy a szőlő nem sűrűsödik be jól magától, így egy csomag zselatin jön a segítségért. Minimális erőfeszítés és maximális íz!

Hozzávalók:

 - szőlő - 500 g

 - cukor - 220 g

 - víz - 100 ml

 - zselatin - 1 csomag

 - őrölt fahéj - 1 tk

Főzési recept lépésről lépésre:

Távolítsa el a szőlőt a száráról, és szúrja ki vagy szeletelje fel a bogyókat.

Fedjük le cukorral, és hagyjuk állni 1- 2 órát.

Forraljuk fel, adjunk hozzá vizet és pároljuk 5 percig.

Hagyjuk kihűlni a keveréket, csepegtessük le a szirupot és hígítsuk fel benne a zselatint az utasítás szerint.

A szirupot felforraljuk a zselatinnal, hozzáadjuk a szőlőt és a fahéjat, és további 4- 5 percig forraljuk.

A lekvárt steril üvegekbe tesszük.

Szőlő kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Tartósító és adalékanyagtól mentes

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

A kivonat üvegeit 500 ft/db áron visszavásároljuk

+36 70 667 9060