Риба

Бондар Л. Приготування запечених рибних страв: методична розробка уроку виробничого навчання / Л. Бондар // Профтехосвіта. - 2014. - №9. - 73-77.

Чехович Л. Обробка осетрової риби: методична розробка уроку / Л. Чехович // Профтехосвіта. - 2012. - №10. - С.73-78.

Вердиш Л Хімічний склад і харчова цінність риби: методична розробка / Л. Вердиш // Профтехосвіта. - 2012. - №9. - С.62-64.