More mains

Faschierte Laibchen mit Rahmfisolen und Püree mit Röstzwiebel (ground meat patty with green beans in a creamy sauce and fried onions)

Bratwürstel mit Sauerkraut und Knödel (brats with sauerkraut and dumpling)

Zwiebelrostbraten mit Erdäpfel (sautéed thin steak with fried onions, gravy, and potatoes)

Tafelspitz mit Rösterdäpfeln und Spinat und Schnittlauchsauce (prime boiled beef with roasted potatoes and spinach and chives sauce)

Schinkenfleckerln (small pasta squares and ham casserole)

Krautfleckerln (small pasta squares mixed with white cabbage)

Eiernockerln (egg dumplings)

Gulasch (goulash)

Geselchtes (salted and smoke pork meat)

Grammelknödel (potato dumpling stuffed with pork cracklings)

Gebackener Emmentaler (fried cheese)

Cordon bleu (cordon bleu)

Backhendl (breaded fried chicken)

Wild (game): Reh, Hirsch (venison)

Fisch (fish): Saibling (char), Karpfen (carp)