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新咖啡豆分享會
新咖啡豆分享會
活動：品嚐8款新到咖啡豆，埃塞俄比亞、印尼、危地馬拉、危地馬拉、哥倫比亞等咖啡豆
日期：2025年9月13日(星期六)
時間：下午2:00至下午4:30
地點：香港九油麻地窩打老道23號
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1TMb4FV4_22eg4npZ6_rbd8xV8fSOd6A&usp=sharing
參加者請填寫google form報名：https://forms.gle/QJ34fjWfVP7ct5k3A
咖啡豆單
咖啡豆單
國家：印尼
產區：迦佑高原（亞齊特區）
品種：阿比西尼亞波旁
處理法：日曬處理
風味筆記：熱帶複合果香・蜜瓜・鳳梨・咖啡鮮果漿
Country : 危地馬拉
Region : 奇馬爾特南戈
Farm : 布埃納維斯塔
Variety : Red Bourbon
Process : Natural
Tasting Notes : Tropical fruit, Blackcurrant,Plum Caramel, High acidity, Medium Body
國家：危地馬拉
產區：阿蒂特蘭湖火山區
莊園：潘波希拉
品種：波旁
處理法：日曬處理
風味筆記：焦糖・綜合莓果調・葡萄柚・野莓・草莓醬・櫻桃酒・黑巧克力・甜橙片
Country: Colombia
Region: Huila
Farm: Finca Monteblanco
Varietal: Purple Caturra
Process: Cherry Natural
Tasting Notes: Orange, Caramel, Panela, Rum with raisins ,Whiskey, Molasses
90+ 野姜花
90+ 野姜花
原產地: 埃塞俄比亞
風味: 青檸, 白桃
酸度: 高
口感: 薄
國家：哥倫比亞
產區：安蒂奧基亞省
莊園：札卡廷莊園
品種：藝伎
處理法：日曬處理
風味筆記：甜橙乾・蜂蜜・檸檬・紅蘋果
90+ 哈奇拉
90+ 哈奇拉
原產地: 埃塞俄比亞
風味: 果汁感, 接骨木果, 黑莓, 太妃糖, 草本, 香草, 花香
酸度: 高
口感: 薄
國家：哥倫比亞
產區：烏伊拉省
莊園：拉洛馬
品種：波旁希爪
處理法：冷發酵水洗
風味筆記：香茅花・蜜桃・茉莉花・香茅草・甜橙
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