咖啡傳說

傳說中在阿比西亞有一牧羊人，名叫卡爾迪，他發現羊群吃了一些灌木樹葉和果實後變得興奮，四處跳躍，他親自嘗幾口後感到異常欣快，自此咖啡便逐漸成為人類的提神飲料。 

也有說法是由於一場野火，燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民的注意。人們最初咀嚼果實以提神，後來烘烤磨碎摻入麵粉做成麵包，作為勇士的食物，以提高作戰的勇氣。