Thực đơn mầm non nên cho bé ăn gì để tăng cường đề kháng khi giao mùa?

Điều chỉnh thực đơn mầm non cho bé khi giao mùa để tăng cường đề kháng

Thực đơn mầm non cho trẻ phải luôn đảm bảo dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm và có phương pháp chế biến khoa học. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống cho trẻ cũng phải liên tục điều chỉnh sao cho phù hợp với nguồn thực phẩm cũng như những thay đổi của thời tiết. Dưới đây là những thực phẩm mà các trường mầm non chú trọng thêm vào bữa ăn của các con khi giao mùa.

Rau xanh - thực phẩm quan trọng trong thực đơn mầm non để tăng cường đề kháng của trẻ

Rau xanh là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất thiết yếu của cơ thể, là các yếu tố củng cố hệ miễn dịch của trẻ. Chất xơ và các loại vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B cũng giúp trẻ tăng trưởng về thể chất và trí tuệ, phòng tránh được nhiều căn bệnh. Vì vậy đây cũng là thực phẩm quan trọng trong tháp dinh dưỡng xây dựng thực đơn mầm non cho các con.

Tuy nhiên trẻ thường không mấy hứng thú với thực phẩm này. Vì vậy trong những thời điểm giao mùa, thời tiết khó chịu, trường mầm non cũng chú trọng biện pháp để kích thích trẻ ăn nhiều rau xanh hơn. Cụ thể như chế biến rau đa dạng màu sắc, thay đổi cách chế biến dễ ăn như món súp, món nghiền. Đây cũng là cách giúp trẻ dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng hơn.

Trong đó, nhóm rau xanh giàu vitamin A và C được chú trọng đặc biệt vì có vai trò quan trọng đến đề kháng của cơ thể. Các thực phẩm giàu vitamin A như cà rốt, bí đỏ, khoai lang... vitamin C thường có trong các loại rau quả như ổi, cam, chanh, súp lơ xanh. Với các loại quả này cũng có thể chế biến thành nước ép để trẻ dễ uống hơn.

Bên cạnh thực đơn mầm non khoa học, chế độ vận động tốt giúp trẻ khỏe mạnh hơn

Song song với việc điều chỉnh thực đơn mầm non để tăng sức đề kháng và nâng cao thể lực, các trường cũng tập trung tổ chức các hoạt động vận động thể chất lành mạnh, tăng cường vệ sinh cá nhân và vệ sinh khu vực học tập. Đây là những việc cần thiết để phòng chống dịch bệnh, nâng cao sức đề kháng cơ thể và giúp trẻ hình thành ý thức tự bảo vệ bản thân.

Tham khảo: Chọn Chương Trình Khung Giáo Dục Mầm Non Mới Để Dạy Con Có Thực Sự Tốt?

Vì trẻ chưa phát triển hoàn thiện về thể chất nên sức đề kháng cũng yếu hơn, đặc biệt là vào những thời điểm giao mùa. Vì vậy cần quan tâm hơn về thực đơn mầm non để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, năng lượng cho trẻ khoẻ mạnh vui chơi học tập. Cùng với đó là nâng cao nhận thức của các con về vai trò của rèn luyện sức khỏe, vận động thể chất. Từ đó bảo vệ trẻ khỏi các tác nhân “tấn công sức khoẻ”.