Так, це все, що є на цьому сайті з цієї теми. Але ця тема невичерпна. І вона пов'язана з іншими темами, які стосуються здоров'я і способу життя. І нам далеко не все ще зрозуміло і навряд чи колись буде зрозуміло. Дослідження тривають, і тривають суперечки стосовно того, що добре і що погано для нашого здоров'я. І тривають спроби так чи інакше заволодіти нашою увагою, примусити нас повірити у щось і робити щось. І дуже важко відрізнити, коли ці спроби є маніпуляціями, щоб отримати щось від нас, і коли вони мотивовані бажанням чомусь нас навчити чи якось нам допомогти.
Зробили якісь висновки? Згодні? Частково згодні? Зовсім не згодні? То Ваша справа.
На сайті є ще дві сторінки, які мають певний зв'язок, але не відносяться безпосередньо до його теми. Ось вони:
Комфортне життя вбиває.
Якщо цікаво, ознайомтеся. Або ігноруйте.
1. Енергія для життя. Вступ і застереження. Нас привчили бути довірливими, коли нас обманюють, і не вірити, коли нам кажуть правду. Не вірте, перевіряйте, думайте, робіть власні висновки.
2. Енергія в організмі. Енергія береться із "пального". Звідки береться "пальне", як воно "спалюється", як енергія доставляється туди, де вона потрібна.
2.1. Вуглеводи. Глюкоза, фруктоза, цукор, крохмаль, та інше.
2.2. Ліпіди (жири). Жири і жирні кислоти. Насичені, ненасичені, Омега-6, Омега-3, холестерин, та інше
2.3. Протеїни (білки). Ми їмо протеїни, а засвоюємо амінокислоти.
3. Запаси енергії. Кілька рівнів запасів і різна швидкість їх активації. Обмежені запаси усього, окрім жирів, які ми можемо накопичувати у безглуздо великій кількості.
4. Як зламати систему. Багато людей успішно ламають свою метаболічну систему, навіть не уявляючи, що вона існує і як її "правильно" ламати. Тож розберемося, щоб не зламати випадково.
5. Полагодження системи. Якщо метаболічна система вже зламана, це ще не остаточний вирок. Багато людей намагаються схуднути і не можуть, бо мета "схуднути" є хибною. Не плутайте калорії з калоріями - вони різні. Мало вуглеводів, багато насичених жирів. Інтервальне "голодування" без відчуття голоду.
6. Ще про полагодження системи. Продовжуємо розбиратися Фруктоза шкідливіша за алкоголь. Жири необхідні, але не всі. Про дієти.
7. Мітохондрії (генератори енергії). Вони є у кожній клітині, окрім еритроцитів. Вони спалюють "пальне" забезпечують нас енергією. Вони живуть власним життям, і мають бути здоровими, але ми можемо зробити їх хворими. І тоді вони не зможуть забезпечувати нас достатньою енергією, через що ми стаємо хворими.
8. Стрес і запалення. Це захисні реакції організму. Але коли захищатися нема від чого, а стрес та/або запалення є постійно, організм поступово руйнується.
9. Ось і все. Ви зараз на цій сторінці.
9.1 Комфортне життя вбиває. Два приклади із життя мікроорганізмів і тварин і висновки стосовно людей.
9.2. Змова, чи теорія змови? Починаючи із кінця 1960-х-початку 1970-х років нам кажуть, що споживати жири, особливо насичені, особливо тваринного походження, дуже шкідливо і майже смертельно небезпечно - хоча для таких тверджень не було достатніх наукових підстав. І незабаром після цих тверджень прискорилося зростання багатьох хронічних хвороб і досягло масштабів пандемії. Випадкове співпадіння, ненавмисна помилка, чи інтереси, пов'язані з великими грошима?