Title
Mingdong Chen- Rhode Island School of Design
the brief that have been assigned to you
Una questione culinaria che divide la Sicilia è il conflitto tra "Arancino" e "Arancina": due nomenclature che identificano due versioni di una stessa preparazione tipica di questa terra. Progetta un prodotto/servizio che aiuti a riconoscere le differenze tra le due versioni per chi si approccia alla cultura siciliana.
Persona profile
姓名:Sophia
年龄:28
性别:女
地点:美国加州
职业:市场营销专员
兴趣爱好:烹饪、美食、旅游、文化探索
Sophia 是一位热爱旅行和美食的年轻女性,她在市场营销领域工作。在业余时间,她喜欢尝试不同的国际美食,并在家中自己动手制作。她曾去过意大利度假,并对意大利文化产生了浓厚兴趣,特别是西西里岛的美食。她曾去过西西里岛尝过 Arancino 和 Arancina,但对它们之间的差异一知半解。为了更深入了解这两种美食,她希望找到一个方法来帮助自己识别它们之间的差异,并在家中制作这些美食。
Sophia 非常善于使用各种技术工具,包括智能手机、平板电脑和笔记本电脑。她经常使用社交媒体、美食博客和在线教程来获取烹饪灵感。她希望找到一个可以帮助她分辨 Arancino 和 Arancina 差异的产品或服务,以便更好地了解这两种美食的特点、制作过程以及它们在西西里美食中的地位。
Persona #2
Language of prompts changed from Chinese to English.
Feedbacks
Image: I guess pizza and beer is considered the most stereotyped italian meal. However, it is not really typical of Sicily.
Text: Sounds pretty good. The only "weird" thing is that it says she traveled to Italy and tried arancino and arancina, but actually it is difficult to find arancina outside of the sicilian region (the text doesn't say that she has visited Sicily)
Concept
I changed the language for prompts to English, because the pictures generated from Chinese prompts were totally nonsense. And I don't want to let the language weigh too much for those bias.
西西里美食体验工坊:
目的:让参与者亲自动手制作 Arancino 和 Arancina,了解它们之间的差异,并品尝这两种美食。
工坊活动流程:
欢迎仪式:工作坊开始时,工作人员将向参与者分发一小杯西西里特产的柠檬水或甜酒,为活动营造轻松愉悦的氛围。
文化背景介绍:导师将向参与者讲述西西里岛的历史、地理、风俗习惯以及美食文化,帮助他们更好地了解 Arancino 和 Arancina 的起源和地位。
制作技巧展示:导师将逐步展示制作 Arancino 和 Arancina 的过程,包括选材、制作馅料、揉制米团、炸制等步骤。在此过程中,导师会着重讲解两者之间的差异,如形状、馅料、烹饪方法等。
亲自动手:参与者在导师的辅导下,将亲自动手制作 Arancino 和 Arancina。他们将尝试不同的馅料和形状,以便更好地了解两者之间的差异。导师会在旁边给予建议和指导。
品尝与分享:参与者完成制作后,将品尝自己的作品,并与其他参与者分享心得。导师将为每位参与者的作品提供评价和建议,以提高他们的制作技巧。
结束仪式:活动结束时,每位参与者将获得一份精美的纪念品,如西西里特色瓷器、磁器制品等。此外,他们还可以领取一份包含 Arancino 和 Arancina 制作方法、食材来源、相关故事的小册子,带回家继续研究和实践。
工坊环境:
地点:工坊应设在一个安静、宽敞且通风良好的室内空间,如一个厨房教室或大型厨房。周围环境应具有西西里岛的特色,如墙上挂着西西里风景的照片、摆放一些西西里特产等。
氛围:工坊的氛围应以轻松、愉悦为主,让参与者能够充分享受制作过程。音乐可以选择意大利民谣
设施和设备:工坊应配备足够的工作台和厨房设备,以便参与者可以轻松地完成 Arancino 和 Arancina 的制作。每个工作台应提供齐全的厨房用具,例如锅、炉灶、炸锅、切菜板、刀具、米、馅料等。此外,还应提供足够的空间供参与者存放个人物品、换洗围裙等。
布局:工坊的布局应以利于互动和学习为主。导师的工作台可以位于房间中央,以便所有参与者都能清楚地看到展示过程。参与者的工作台可以围绕导师的工作台摆放,以便于观看和提问。为了方便参与者品尝和分享作品,还可以设置一个共享区域,摆放桌椅和餐具。
安全与卫生:工坊应确保所有设备和设施都符合卫生和安全标准。此外,还应提供防滑地板、灭火器等安全设施,并在活动开始前向参与者介绍安全注意事项。工作人员需确保食材的新鲜度和质量,并在活动开始前为参与者准备好干净的围裙、手套和纸巾等。
个性化体验:为了让参与者更好地了解西西里美食文化,工坊可以邀请当地的厨师担任导师,讲解地道的制作技巧和故事。此外,工坊还可以为参与者提供一些特色服务,如提供食材购买建议、推荐当地餐馆等。
Concept Iteration
西西里美食体验工坊:
目的:让参与者亲自动手制作 Arancino 和 Arancina,了解它们之间的差异,并品尝这两种美食。
工坊活动流程:
欢迎仪式:工作坊开始时,工作人员将向参与者分发一小杯西西里特产的柠檬水或甜酒,为活动营造轻松愉悦的氛围。
文化背景介绍:导师将向参与者讲述西西里岛的历史、地理、风俗习惯以及美食文化,帮助他们更好地了解 Arancino 和 Arancina 的起源和地位。
制作技巧展示:导师将逐步展示制作 Arancino 和 Arancina 的过程,包括选材、制作馅料、揉制米团、炸制等步骤。在此过程中,导师会着重讲解两者之间的差异,如形状、馅料、烹饪方法等。
本地食材的应用:在制作过程中,强调使用当地产的优质食材,让参与者了解这些食材的特点和使用方法。此外,可以邀请当地的农民或食材供应商到现场,讲解食材的种植和生产过程,提高参与者对食材的认识和尊重。
结合参与者背景文化:在介绍和讲解 Arancino 和 Arancina 的过程中,可以尝试找到与参与者背景文化中相似的菜肴,以此为桥梁,帮助他们更容易理解和接受这两种西西里美食。例如,与美国的炸鸡或者墨西哥的炸玉米饼进行类比。
亲自动手:参与者在导师的辅导下,将亲自动手制作 Arancino 和 Arancina。他们将尝试不同的馅料和形状,以便更好地了解两者之间的差异。导师会在旁边给予建议和指导。
品尝与分享:参与者完成制作后,将品尝自己的作品,并与其他参与者分享心得。导师将为每位参与者的作品提供评价和建议,以提高他们的制作技巧。
结束仪式:活动结束时,每位参与者将获得一份精美的纪念品,如西西里特色瓷器、磁器制品等。此外,他们还可以领取一份包含 Arancino 和 Arancina 制作方法、食材来源、相关故事的小册子,带回家继续研究和实践。
后续线上支持:在活动结束后,提供线上支持,例如建立一个专门的社交媒体群组或者论坛,让参与者可以在其中分享自己在家中尝试制作 Arancino 和 Arancina 的经验,以及相互交流心得和技巧。这样可以持续激发他们的兴趣,并为他们提供一个交流和学习的平台。
工坊环境:
地点:工坊应设在一个安静、宽敞且通风良好的室内空间,如一个厨房教室或大型厨房。周围环境应具有西西里岛的特色,如墙上挂着西西里风景的照片、摆放一些西西里特产等。
氛围:工坊的氛围应以轻松、愉悦为主,让参与者能够充分享受制作过程。音乐可以选择意大利民谣
设施和设备:工坊应配备足够的工作台和厨房设备,以便参与者可以轻松地完成 Arancino 和 Arancina 的制作。每个工作台应提供齐全的厨房用具,例如锅、炉灶、炸锅、切菜板、刀具、米、馅料等。此外,还应提供足够的空间供参与者存放个人物品、换洗围裙等。
布局:工坊的布局应以利于互动和学习为主。导师的工作台可以位于房间中央,以便所有参与者都能清楚地看到展示过程。参与者的工作台可以围绕导师的工作台摆放,以便于观看和提问。为了方便参与者品尝和分享作品,还可以设置一个共享区域,摆放桌椅和餐具。
安全与卫生:工坊应确保所有设备和设施都符合卫生和安全标准。此外,还应提供防滑地板、灭火器等安全设施,并在活动开始前向参与者介绍安全注意事项。工作人员需确保食材的新鲜度和质量,并在活动开始前为参与者准备好干净的围裙、手套和纸巾等。
个性化体验:为了让参与者更好地了解西西里美食文化,工坊可以邀请当地的厨师担任导师,讲解地道的制作技巧和故事。此外,工坊还可以为参与者提供一些特色服务,如提供食材购买建议、推荐当地餐馆等。
游客聚集到工坊门口,等待预约的学习工坊时间。
2. 工作坊开始前,工作人员会给参与者分发西西里岛特色饮品来暖场
3. 导师介绍Arancino和Arancina需要的食材,相同之处和不同之处
4. 西西里岛的本地食材供应商来讲述食材的特别之处和种植生产过程
5. 参与者们学习如何制作Arancino和Arancina,在参与过程中互相交流文化
6. 学员逐步学习制作流程并了解两者的差别
7. 参与者做完菜品后互相交流,导师给出意见和评价
8. 工坊学习结束,参与者合照留恋
Feedbacks
I love the concept! I think it is very well structured and finely detailed and it provides a very effective response to the brief given.
Regarding the images, I think the environment is on point: it really reminds a place that could host that type of event. The subjects, on the other hand, (ingredients and tools) are not the right ones for making Arancin*, which you can see in the picture below.
Notes and reflections
Language plays a really important role in the Midjourney and also ChatGPT. For ChatGPT, the design concepts generated by two different languages are very based on popular design proposals. For Midjourney, the Chinese prompts would lead the pictures to a totally different path, for example, I used Chinese to describe the workshop environment, it gave the picture like below left 1; the same thing happened when I described a woman making pasta in her home, it gave me pictures like below right.