Title

Martina Greco - Università di Bologna

The brief that have been assigned to you by Dominic Rishe

Design a set of portable objects to be used for entertaining/celebrating Mardi Gras on the Gulf Coast of the United States. The set could potentially include objects to cook, store, and/or serve food outdoors for groups of friends and extended families as they gather before or after one of the many parades and events. The objects should keep the style/aesthetic of, and embody, the spirit of the holiday.

Persona profile

Nome: Antoine

Cognome: Dupont

Genere: Maschile

Età: 26 anni

Vive in: New Orleans, Lousiana

Lavoro: Musicista

Carattere: Antoine è un ragazzo socievole ed estroverso con un grande senso dell'umorismo e sia sempre pronto a fare battute e scherzi per animare il clima

Background

Antoine è un ragazzo che dopo essere nato a New Orleans ha continuato a viverci con genitori e la nonna, frequentando lì tutte le scuole, e fin da piccolo ha sempre festeggiato con loro il Mardi Grass e ha un forte senso del legame familiare. La nonna ogni anno durante il mardi gras cucinava sempre i piatti tipici e si faceva aiutare da Antoine e così anche lui fin da piccolo ha imparato molto bene a cucinare i piatti della tradizione

Interessi

Antoine ha una grande passione per la musica e per la cultura della sua città natale, infatti è molto attivo e coinvolto in diverse attività, soprattutto durante il periodo del Mardi Gras, quando le strade si riempiono di parate, balli e feste. Fin da piccolo ha frequentato una scuola di musica per imparare a suonare il sassofono tanto che oggi è diventato il suo lavoro. Essendo molto legato a New Orleans ed essendo fiero delle sue tradizioni e della sua cultura spesso durante il Mardi Gras suone nelle bande insieme agli altri musicisti. Altro interesse di Antoine è la cucina in quanto fin da piccolo ha sempre cucinato con la nonna i piatti della loro tradizione

Giornata tipo - Mardi Gras

La giornata inizia presto con la preparazione per il grande evento; Antoine indossa l’uniforme per la parata, e si unisce alla banda che affolla le strade.

Appena riescono, verso l’ora di pranzo, fanno una pausa per poi riprendere a suonare subito dopo. Durante la pausa pranzano velocemente ma non mancano i cibi tradizionali come i "po'boys" (panini farciti con pesce, carne o verdure) e i "beignets" (frittelle dolci).

La serata è il momento clou della festa, con i festeggiamenti che si spostano nei locali e nei club. Antoine continua a suonare fino a tarda notte

Bisogno

Condividere con i suoi amici della banda nella quale suona, la sua passione per la cucina preparando per loro i piatti tipici del mardi gras e mangiarli tutti insieme

Difficoltà

Ogni anno non riesce a portare con se i piatti che ha preparato in quanto non riesce a conservarli a dovere per portarli in giro durante la giornata prima di mangiarli

Feedbacks

Nice! Antoine sounds like he'd be fun to hang out with during Mardis Gras.

A few small things I noticed with regards to cultural context:

the focus on traditional dishes is little interesting to me, as while there are certainly dishes traditional to the area (the po-boys and beignets mentioned, yes, but also Jambalaya, crawfish dishes, etc.), they aren't particularly just for the Mardis Gras season and are eaten year-round. There are a few desserts that are just for Mardi Gras, however, namely King Cake and Moon Pies.
While a "po'boy" can technically have anything in it, in practice its always seafood (most often shrimp or oysters, sometimes fish), almost never meat, and even more rarely just vegetables (never seen one! haha).
The stereotype of the grandmother cooking the traditional meals is not necessarily wrong, but there's also a strong tradition of the father/grandfather figure cooking the main course, especially if it involves grilling meats outside, that seems to have been missed by ChatGPT.
Not single day event, but many events over the month leading up to Fat Tuesday.
New Orleans is certainly the biggest (by the numbers) celebration of Mardi Gras, but its home-town and birth place is Mobile, Alabama.

Concept

Influenza

Influenzata da suggestioni e stereotipi americani, l'idea è stata quella di prendere come riferimento formale e concettuale il sacchetto di carta contenente il pranzo preparato in casa, che si vede spesso nei film o nelle serie televisive americane, che viene portato con sé al lavoro o a scuola.

Zaino

Il concetto è quindi quello di uno zaino termico che mantiene il cibo all'interno a una temperatura costante, isolandolo dall'esterno. Essendo uno zaino, può essere indossato con gli spallacci, occupando meno spazio di una borsa classica; la grafica e i colori richiameranno quelli tradizionali del Martedì Grasso, ovvero porpora, verde e oro.

Interno

Trattandosi di una borsa termica ha un triplo strato: il primo un tessuto in poliestere, un secondo strati in una spugna termica e il terzo in alluminio.

Le immagini sono generate mostrando all'interno di cibi tipici del Mardi Gras come Jambalaya o i po-boys.

Feedbacks

Nice! The bag certainly embodies the spirit of Mardis Gras with the colors and visiual elements on the branding. Would be interesting to see some images that show the bag being used in context and the behaviors surrounding it's use (what kinds of food are expected to be put in? How many people's food can go in the bag? Does it work for hot and cold foods? Etc. etc.). Maybe a user journey or journey map or something like that could help get into some of these details?

Notes and reflections

Il pregiudizio più rilevante che ho notato durante questa esperienza, anche leggendo il commento di Dominic, è sicuramente sui piatti tipici consumati durante il Mardi Gras. ChatGPT e Midjourney hanno rappresentato come piatti tipici del Mardi Gras i po - boys e i beignet, che si sono tipici della zona ma non sono tipici del Mardi Gras, i piatti tipici di questa festa sono la King Cake e la Moon Pies.

Altro errore è più specificatamente sui po - boy in quanto sono stati descritti come panini ripieni di pesce, carne o verdure ma in realtà è quasi impossible trovarli ripieni di carne o verdure.

Un altro punto sono invece le grigliate all'aperto, tipiche del periodo del Mardi Gras, non sono state nominate o considerate, anche se è di uso comune farle con il padre o il nonno.

Hunting Report

Brief for Dominic

The brief chosen for Dominic Rishe consisted in the realisation of an application for a type of tourist area, Tropea, which is located in the Calabria region to help tourists select the beaches to visit and where to spend their summer holidays according to their preferences, be it for the type of beach, the tourist affluence, the type of activities that can be carried out, and more.

Tropea is an Italian municipality of 5 899 inhabitants in the province of Vibo Valentia. Overlooking the Tyrrhenian Sea, in the centre of the Costa degli Dei (Coast of the Gods), it is situated on a steep cliff about 60 metres high overlooking the sea. A well-known tourist centre, it is part of the circuit of The Most Beautiful Villages of Italy and for the quality of its waters it has been awarded the blue flag by the Foundation for Environmental Education.

Brief from Dominic and persona

The brief assigned by Dominic was to design a set of portable items to be used to entertain/celebrate Mardi Gras on the US Gulf Coast. The set could include items for cooking, storing and/or serving food outdoors for groups of friends and extended families gathering before or after one of the many parades and events. The items should maintain the style/aesthetic and embody the spirit of the celebration.

Initially, research was conducted on GPT chat to find out the places where the festival was held, the main cities, where it was and in which places the tradition was most felt. I also researched the duration of the festival and the typical customs, including the foods that are usually consumed during this type of celebration.

This research was done to try to get a general picture, an overview of the context and to understand the traditions.

The second research focused on the construction of personas on the basis of previously acquired information. I asked to ChatGPT for an initial profile of personas corresponding to a young man of about 26 years of age, born and raised in New Orleans, very attached to traditions and who likes to celebrate Mardi Gras, who plays the saxophone in the band, since during the various parades the presence of bands is essential.

The information generated was generic and biases emerged, so Dominic's feedback was helpful.

Conclusion

Artificial intelligences have become an increasingly present part of our lives, influencing various sectors; they certainly offer a wide range of opportunities and benefits, but they also raise several ethical, social and design considerations that require the attention of designers.

First of all, designers have a key role in guiding the development and implementation of artificial intelligence. They must carefully consider ethical implications, ensuring that they are designed to respect human values, fundamental rights and social norms.

In addition, designers must pay attention to the issue of interpretability of artificial intelligences: these often operate on huge amounts of data and generate complex results that may be difficult to understand, but above all may contain various biases and discriminations in the data itself. Designers should adopt approaches such as collecting diverse and representative data and checking the data for biases.

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