Uống Kẽm Có Tác Dụng Gì? Uống Kẽm Khi Nào Tốt Nhất?

Kẽm là một nguyên tố vi lượng thiết yếu có vai trò trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm sức khỏe hệ miễn dịch, khả năng sinh sản, tăng trưởng và chữa lành vết thương. Vậy uống kẽm có tác dụng gì, uống kẽm khi nào là tốt nhất? Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề bổ sung kẽm cho cơ thể thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây để có lời giải đáp chính xác nhất, bạn nhé! 

Kẽm là gì?

Kẽm là một khoáng chất và một nguyên tố vi lượng thiết yếu, có nghĩa là cơ thể bạn cần một lượng nhỏ để hoạt động bình thường. Cơ thể của bạn không thể tạo ra hoặc lưu trữ kẽm, vì vậy bạn cần phải bổ sung từ nguồn bên ngoài, thông qua thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung kẽm. 

Kẽm là một nguyên tố độc đáo có đặc tính chống oxy hóa cần thiết cho hoạt động của hơn 100 loại enzym và một loạt các chức năng quan trọng trong cơ thể bạn. Chúng bao gồm quá trình trao đổi chất tế bào, tổng hợp protein, tạo ra DNA, chức năng miễn dịch, thị lực, và các giác quan của bạn về vị giác và khứu giác,... Kẽm cũng hỗ trợ một thai kỳ khỏe mạnh và các đặc điểm chính của sự tăng trưởng và phát triển. 

Phụ nữ trưởng thành cần ít nhất 8 mg kẽm mỗi ngày, trong khi nam giới cần 11 mg. Nhu cầu kẽm hàng ngày tăng lên 11 đến 12 miligam tương ứng trong thời kỳ mang thai và cho con bú. 

Uống kẽm có tác dụng gì?

Những lợi ích nổi bật của việc bổ sung kẽm đầy đủ cho cơ thể bao gồm:

Kẽm giúp bạn duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh

Kẽm giúp chống lại các độc tố và các chất lạ đe dọa khả năng miễn dịch của bạn. Nó cũng rất quan trọng trong việc phát triển tế bào T, giúp chống lại các tế bào bị nhiễm vi rút và tế bào ung thư.

Về cơ bản, sự thiếu hụt kẽm làm ảnh hưởng đến khả năng bảo vệ miễn dịch tự nhiên của bạn, khiến bạn dễ bị ốm hơn. 

Kẽm giúp giảm viêm

Không chỉ có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch của bạn mà kẽm còn có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Hoạt động như một chất chống oxy hóa và có thể làm giảm stress oxy hóa. Tình trạng viêm và stress oxy hóa có liên quan đến nhiều tình trạng bệnh mãn tính, bao gồm viêm khớp dạng thấp, bệnh tim mạch (còn gọi là bệnh tim) và bệnh tiểu đường

Kẽm giữ cho lượng đường trong máu ổn định

Insulin là hormone chịu trách nhiệm giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định, có nghĩa là nó rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.

Kẽm đóng một vai trò trong quá trình tổng hợp, lưu trữ và giải phóng insulin trong tuyến tụy. Vì vậy, sự thiếu hụt kẽm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến mức insulin, từ đó dẫn đến những thay đổi tiêu cực về cảm giác thèm ăn và lượng đường trong máu.

Kẽm hỗ trợ khả năng sinh sản

Kẽm có thể hỗ trợ khả năng sinh sản ở cả nam và nữ. Mức kẽm thấp có thể cản trở việc sản xuất tinh trùng và có thể làm gián đoạn nồng độ testosterone trong huyết thanh. Kẽm cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển tế bào trứng, nhưng những tháng trước khi mang thai cũng rất quan trọng, lượng kẽm thấp trước khi mang thai có thể gây hại cho thai nhi đang phát triển. Vì vậy, điều quan trọng đối với cả nam giới và phụ nữ là theo dõi lượng kẽm của họ trong khi cố gắng mang thai, bổ sung đầy đủ kẽm cho cơ thể để tăng khả năng thụ thai và duy trì một thai kỳ khỏe mạnh.

Kẽm giúp quá trình tiêu hóa của bạn diễn ra suôn sẻ

Kẽm hoạt động với protein trong mọi cơ quan và giúp gần 100 loại enzym khác nhau thực hiện các quá trình khác nhau, một trong số đó là quá trình tiêu hóa.

Kẽm hoạt động như một đồng yếu tố trong rất nhiều hoạt động tiêu hóa, có nghĩa là cơ thể bạn không thể tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng đúng cách nếu không có nó.

Kẽm hỗ trợ vị giác của bạn

Vì hầu hết các thụ thể vị giác đều nằm trong khoang mũi, nên hai giác quan có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Kẽm rất quan trọng để nhận thức vị giác hoạt động đầy đủ, vì vậy nếu bạn bắt đầu nhận ra mình không nếm hoặc ngửi mọi thứ một cách sống động như trước đây, thì có thể là do lượng kẽm trong cơ thể bạn đang ở mức thấp.

Kẽm hỗ trợ khả năng chú ý của bạn

Mặc dù vẫn chưa có kết luận chính xác nhưng một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ kẽm trong cơ thể của bạn có thể ảnh hưởng đến thời gian bạn có thể ngồi và tập trung.

Các nhà nghiên cứu đã nhận ra những thay đổi về hành vi khi những người bị thiếu hụt ăn những thực phẩm giàu kẽm. Mặc dù không có cơ chế cụ thể nào được xác định đối với việc lượng kẽm thấp gây suy giảm khả năng chú ý, nhưng vẫn có mối tương quan giữa việc thiếu kẽm với sự thay đổi về khả năng chú ý của con người.

Khi nào cần uống bổ sung kẽm?

Nhìn chung, hầu hết mọi người đều có thể bổ sung đầy đủ kẽm cho cơ thể nếu duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều loại thực phẩm giàu kẽm. Tuy nhiên, một số người có nhiều khả năng bị thiếu kẽm hơn so với bình thường.

Các yếu tố nguy cơ làm tăng khả năng lượng kẽm thấp bao gồm tuổi tác, các vấn đề tiêu hóa ngăn cản sự hấp thụ kẽm (như viêm loét đại tràng, bệnh Crohn hoặc các rối loạn kém hấp thu khác), bệnh tiểu đường, bệnh gan và bệnh hồng cầu hình liềm. Mang thai và cho con bú cũng thúc đẩy nhu cầu kẽm của bạn. Những người không có đủ lượng kẽm trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như nhiều người ăn chay và nghiện rượu, cũng có thể cần bổ sung kẽm.

Acrodermatitis enteropathica, một rối loạn di truyền hiếm gặp về hấp thu kẽm, có thể cần bổ sung kẽm suốt đời. 

Vì kẽm là một khoáng chất thiết yếu nên bạn có thể gặp vấn đề nếu không được cung cấp đủ. Một số dấu hiệu và triệu chứng của thiếu kẽm bao gồm: 

• Tăng trưởng chậm lại

• Bất lực

• Số lượng tinh trùng thấp

• Rụng tóc

• Suy giảm vị giác

• Các vấn đề về hệ thống miễn dịch

• Các vấn đề về thị lực, như quáng gà

• Vết thương kém lành

• Tổn thương da

• Bệnh tiêu chảy

• Ăn mất ngon

• Giảm cân

Nếu bạn nghi ngờ mình đang thiếu kẽm, tốt nhất hãy nói chuyện với chuyên gia sức khỏe để được chẩn đoán và có hướng dẫn bổ sung kẽm phù hợp.

Uống kẽm khi nào tốt nhất? Trước hay sau ăn?

Bởi vì kẽm được hấp thụ trong ruột non nên thời điểm tốt nhất để uống kẽm là trước bữa ăn (sáng, trưa hay tối) từ 1 - 2 giờ với 1 cốc nước, hỗ trợ cơ thể hấp thụ tối đa lượng kẽm bổ sung. Tuy nhiên, nếu việc sử dụng uống kẽm trước khi ăn có thể gây khó chịu cho dạ dày của bạn, bạn có thể uống kẽm trong bữa ăn để giảm cảm giác khó chịu cho dạ dày.

Ngoài ra, bạn cũng nên cẩn thận về thời điểm bổ sung kẽm liên quan đến các vitamin và khoáng chất khác. Theo khuyến cáo của chuyên gia, uống một lượng lớn sắt bổ sung (trên 25 mg) có thể làm giảm hấp thu kẽm, vì vậy 2 khoáng chất này nên được uống riêng biệt. 

Thuốc bổ sung kẽm cũng có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc kháng sinh cụ thể, thuốc penicillamine và một số loại thuốc lợi tiểu. Nếu bạn đang sử dụng bất cứ sản phẩm bổ sung hay thuốc điều trị bệnh nào, tốt nhất nên tham khảo tư vấn của chuyên gia để có hướng dẫn sử dụng phù hợp nếu muốn bổ sung thêm kẽm. 

Mong rằng với những thông tin cung cấp trong bài viết hôm nay, các bạn không chỉ có lời đáp cho câu hỏi uống kẽm có tác dụng gì, uống kẽm khi nào mà còn có thêm những thông tin hữu ích trong việc bổ sung kẽm tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu hụt kẽm có thể xảy ra.

Đừng quên tiếp tục theo dõi các bài viết của mình để có thêm những thông tin hữu ích về chăm sóc sức khỏe bản thân cũng như các thành viên trong gia đình, bạn nhé!

Xem thêm tại: https://chiaki.vn/tin-tuc/uong-kem-co-tac-dung-gi-uong-kem-khi-nao