Schinkenpizza

Rezept für 4 Personen


Zutaten:

1 Packerl Trockengerm

150 ml lauwarmes Wasser

300 g Mehl

1 TL Salz

4 EL Öl

250 g Tomatensauce

250 g geriebener Käse

200 g Schinken

1 roten Paprika

Salz, Pfeffer, Oregano

Pizza schmeckt immer! Wenn man einmal nicht soviel Zeit hat, kann man eine Pizza schnell und leicht selber machen. Außerdem hat man meistens alle Zutaten im Kühlschrank und die meisten Kinder mögen sie.



Zubereitung

  • Das Mehl, den Trockengerm, Salz, Öl und

lauwarmes Wasser in einer Schüssel gut verrühren.

  • Dann mit sauberen Händen kneten.

Den Teig mit einem Tuch abdecken und

ungefähr eine halbe Stunde rasten lassen.

  • In der Zwischenzeit den Paprika waschen und in

Würfel schneiden. Auch den Schinken zurecht

Schneiden. Die Tomatensauce mit Salz und Pfeffer

würzen.

  • Wenn der Teig gegangen ist mit einem Nudelholz

ausrollen, sodass er genau auf ein Blech passt.

Den Teig auf das mit Backpapier belegte Blech legen

und mit der Tomatensauce bestreichen. Dann mit dem

geriebenen Käse, Schinken und Paprika belegen.

Danach noch mit Oregano bestreuen.

  • Die Pizza in das Backrohr schieben und bei 200 Grad

Heißluft ungefähr 15 Minuten backen.

  • Jetzt die Pizza herausnehmen und in Stücke schneiden.

Ich wünsche gutes Gelingen und hoffe, dass es euch schmeckt!!!


Euer Jonas