７月２６日　カノウユミコ先生の料理教室

投稿日: Jul 27, 2015 3:54:55 AM

参加してきました。

カノウ先生はベジタリアン料理、精進料理研究家で

東京で料理教室を開催、「菜菜」シリーズなど多くの著書があります。

素材はすべて植物性。砂糖は使いません。

素材の甘み、うまみを引き出す料理法です。

デザート以外、梅干使用、夏らしいさっぱりメニューでしたよ。勉強になりました。