Principales cuestiones de nuestra lección.
1. Conocer la teoría científica del vitalismo y justificar su abandono por los químicos.
2. Justificar la abundancia de compuestos orgánicos en base a las posibilidades de enlace del átomo de carbono.
3. Escribir fórmulas semidesarrolladas, desarrolladas y moleculares de los siguientes compuestos de carbono: hidrocarburos, alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos y aminas.
4. De los compuestos anteriores indicar algún ejemplo y alguna aplicación.
5. Realizar un trabajo bibliográfico sobre los compuestos anteriores.
6. Clasificar los compuestos de carbono en naturales y sintéticos.
7 Reconocer los compuestos de carbono de interés biológico: glucosa, almidón, ácidos grasos, aminoácidos, proteínas.
8. Conocer la importancia que tiene el conocimiento detallado de las reacciones de combustión de hidrocarburos y valorar su influencia como fuentes de energía y el papel que juegan en el incremento del efecto invernadero y en el fenómeno de la contaminación atmosférica.
9. Escribir las reacciones de combustión.
10 Realizar cálculos químicos y energéticos en reacciones de combustión.
11. Obtención y situación actual de los diferentes combustibles.
12. Conocer las acciones necesarias para llevar a cabo un desarrollo sostenible: reducir, reutilizar y reciclar.
Todas estas cuestiones deberán estar respondidas en el dossier de trabajo. Cada cuestión en una hoja y preferiblemente a ordenador.
Ademas realizaremos prácticas en el laboratorio, un trabajo bibliográfico sobre los principales compuestos de carbono y alguna que otra lectura.