The Single Malts Of Scotland

Denna fredagsprovning (14 mars) gick helt i Skottlands tecken då vi provade 6 sorter från serien ”The Single Malts Of Scotland” från The Whisky Exchange. Ett 19 personer starkt sällskap hade slutit upp till denna härliga provning med mycket god whisky som det visade sig. Provningsprotokollet var denna gång samtidigt en liten frågesport rörande de destillerier som var inblandade. Denna lilla tävling vanns utav Andreas Gustafsson. Tre gäster var med och kände på hetluften också. Auktion hölls på det som var över i pavorna, vilket faktiskt var hela 32 cl. Det var inte speciellt svårsålt.

Panelen samlad och redo att skrida till verket.

Vi startade upp med en whisky från ett destilleri från Highlands som gör anspråk på att var Skottlands äldsta och som har det största besökscentret av alla i destillerier, nämligen Glenturret. Vi provade en härlig 28 åring härifrån som svarade upp med honung, vanilj, pommerans och en suverän balans.

Poul-Erik funderar på vilken som är vilken.

Som andra whisky provade vi kvällens yngsta wirre en 16-åring från spindelnätsdestilleriet från 1821, Linkwood. En mycket god, stor och bred whisky som kryddade på fint.

Provningsledaren och hans fästmö i ”Red Eyes Corner”.

Som nummer tre hade vi en whisky som framförallt er ordförande gillade, samt mina vänner från Växjö som fick smaka den under påskhelgen och gav den höga betyg. Det vi fick smaka var en whisky från ett mycket ungt destilleri byggt så sent som 1964 och tar sitt vatten från en källa kallad ”The Ballantruan Spring” Destilleriet är ungt men whiskyn vi drack var gammal, nämligen 40 år och sprungen ur Tomintoul från Speyside. En mjuk fin och härligt lätt whisky med vaniljpuderbeprydda hallon i smaken.

Kusen ser lite barsk ut när Jan-Erik tar god tid på sig att analysera.

Fjärde whiskyn blev en 32-årig mörk sherrysak från ett trädgårdsbeprytt destilleri med ett systerdestilleri som heter Caperdonich, ja vi pratar givetvis om Glen Grant. Suveränt som nästan alltid när GG kommer upp i ålder, grymt fin bärblandning och slipad sherry.

Där äntligen skrider han till verket!

Näst sist kom en whisky från Islay som var fantastiskt god, där vattnet tagits fån källan Loch Nam Ban och från vilket destilleri man har en fantastisk utsikt över ”The Paps Of Jura”. Javisst snackar vi om Caol Ila. Vi fick oss en härlig omgång av en 25-åring från rökriket som var sanslöst frisk och syrlig tillsammns med sin torv.

Kenneth kollar ”Tårarna” på en gamling.

Sist ut var en Speysider från ”Röda Hjortens Kulle”. Alltså är det Benriach vi pratar om. Här fick vi känna på en riktigt rökig 22-årig pryl från Speyside som gjorde sig fint som avslutning.

Kvällens lycklige frågesport vinnare

Som vanligt gjorde vi en omröstning och så här placerade sig gänget när alla röstat på guld och silver medalj.