Bedre Pizzahjul

Er det verdt å gå for et ordentlig pizzahjul?

Jeg har hatt noen ulike pizzahjul opp gjennom årene, men synes ofte de fungerer litt så som så. Noen ganger skjærer de greit, men andre ganger føles det som om de bare presser pizzaen ned, drar med seg toppingen eller ikke kommer skikkelig gjennom bunnen.

Det er derfor jeg har begynt å lure på om det faktisk er verdt å gå for et litt bedre pizzahjul, eller om det i praksis ikke er så stor forskjell. Jeg lager jo ikke pizza hver dag, men ofte nok til at det er litt irriterende når det ikke fungerer ordentlig.

Er det verdt å gå for et ordentlig pizzahjul, eller er dette en sånn ting som stort sett er ganske likt uansett?

Ja, det kan ofte være smart å gå for et ordentlig pizzahjul, særlig hvis du allerede kjenner på at det du har ikke fungerer som det skal. Et pizzahjul som skjærer dårlig, gjør fort hele pizzakvelden mer knotete enn den trenger å være.

Noe av forskjellen ligger ofte i hvor skarpt og stabilt selve hjulet er. Et litt bedre pizzahjul er gjerne skarpere, mer stabilt og lettere å få ordentlig trykk på. Da skjærer det gjennom både bunn, skorpe og topping på en jevnere måte, i stedet for å bare presse pizzaen ned eller dra med seg ost og fyll.

Det er også ofte stor forskjell på hvordan pizzahjulet føles i hånden. Billigere varianter kan være litt slarkete, små i grepet eller ha et hjul som ikke går helt jevnt. Da må man gjerne ta i mer, skjære flere ganger over samme sted eller godta at stykkene blir litt skjeve og ujevne. Et mer solid pizzahjul føles ofte tryggere og mer presist, og det gjør hele jobben enklere.

Samtidig trenger det ikke bety at man må gå for det dyreste. Mange pizzahjul er også priset opp fordi de har et spesielt design, eller fordi skaftet er laget i et materiale som ser ekstra eksklusivt ut. Det kan selvfølgelig være fint, men det er ikke nødvendigvis det som avgjør hvor godt hjulet faktisk fungerer. Det viktigste er som regel at selve hjulet er solid, at grepet er godt, og at det kjennes stabilt når du bruker det.

Velg mellom pizzahjul på Kjokkenutstyr.net!

Hvis du er usikker på hva du skal velge, kan det derfor være lurt å se etter produsenter som er kjent for gode kjøkkenredskaper generelt, og gjerne lese litt erfaringer fra folk som faktisk har brukt pizzahjulet en stund. Det sier ofte mer enn bare produktbildene. Et pizzahjul kan jo se fint ut, men det er først når det brukes på en nystekt pizza at man merker om det faktisk gjør jobben.

Det kan også ha noe å si hva slags pizza du lager. Hvis bunnen er litt sprø, toppingene er godt stekt og pizzaen serveres rett fra et brett eller stål, blir det ekstra tydelig om pizzahjulet fungerer eller ikke.

Så ja, hvis du ofte opplever at pizzahjulet skjærer dårlig, drar med seg topping eller ikke kommer skikkelig gjennom bunnen, er det som regel verdt å gå for et bedre. Det trenger ikke være en stor investering, men det er en av de tingene som faktisk kan gjøre pizza hjemme litt enklere og hyggeligere.

Svar også på vår survey:

Hva ser du etter når du velger pizzahjul?