海外派遣・ギリシャ・アテネ　その４

アテネに戻りました　本日のホテルはこちら 

ムサカ  μουσακάς

オリーブ・オイルでソテー、または揚げたナスのスライス、マッシュポテト

または火を通したジャガイモと一緒に調理したラムの挽肉、

ベシャメルソース（ホワイトソース）を順に重ねてオーブンで焼いた、

グラタンに似た料理

シンタグマ広場　Πλατεία Συντάγματος 

ギリシャ国会議事堂　κτίριο του Ελληνικού Κοινοβουλίου

イェミスタ　γεμιστά　gemista

野菜をそのまま容器として利用

ピーマンやパプリカ、トマトやナスなどの中身をくり抜き、

抜いた中身をミキサーにかけてペースト状にしオリーブオイルで炒め

米や挽肉、トマトソースなどを合わせて野菜に戻しオーブンで焼き上げて完成

アテネとサントリーニを毎日長時間・長距離歩いたのに、

帰国後に体重を測ったら増えてましたｗ

私は元々痩せ型なので丁度良い感じですが、

ギリシャに移住したら一年後には確実にデブります

夜１０時になってもドンチャカドンチャカ大騒ぎ！

ホテルの窓を閉めても音が聞こえてくる！超温厚な私も超激怒！現場に行って抗議だ！

みんな超楽しそう！これは踊らなければ！