常见瓜果蔬菜

吕贝克食物来源：

集体住所旁边的两个超市Real和Aldi（以后在德国久了就知道吕贝克的是北Aldi，南德还有ALDI SÜD）。Real的东西种类多，但是价格稍贵，后者种类比较有限，仅限于生活必须品但是价格便宜。根据这边的若干有经验的学长介绍肉制品而言，Real的肉制品放冰箱里面即使没有到保质期也可能会坏，Aldi的肉制品即使过了也没有明显的味道，估计（只是估计，不要轻易尝试）没有坏。其实德国的超市也会做更改保质期的事情，或者把过期不久的肉做成腌肉卖。

这两者因为距离较近，因此一起介绍食物种类。

蔬菜类：

可以买到的常见蔬菜（含有但不限于）：胡萝卜，大白菜（0.99欧一公斤），姜（一块姜大概几十cent到一欧），蒜，番茄（视乎种类，比较便宜的似乎1.99欧一公斤），茄子，西葫芦，西蓝花（Aldi一颗60+分，Real一颗为80+），甘蓝，花菜，葱，大葱，卷心菜类似物（唔，吃起来口感蛮像的），冷冻豌豆，生菜类似物（同样口感很像，味道也很像，一颗比篮球要小一些，大概80分左右），白蘑菇，棕色蘑菇，黄色蘑菇（=。=|||），黄瓜（一根40+分），玉米，煮汤用的植物块茎（煮汤挺好喝的）。还有，在Real有豆腐干制品和老豆腐卖，味道神马的就别想着和中国太相似了。

一些蔬菜的价格，注意有些是称重的（称重是自己动手，没人会帮你），有些是按个算的。

水果类：

常年：苹果，香蕉，梨，葡萄，猕猴桃，橙子

季节：樱桃（超好吃的），西瓜（到大夏天会便宜下来），荔枝（竟然有），香瓜，柚子，柿子（硬的那种，买过一次是西班牙来的。。挺好吃的），桃子，还有树莓啊覆盆子那一类的berry，橘子

注意：水果和蔬菜都分有机和非有机。有机的水果蔬菜会特别标注出来，有bio的标志。另外像橙子柠檬柚子之类的水果果皮通常是不能直接吃的！因为有农药，具体有哪些农药都会在超市的标牌上标注出来。通常是behandelt: (农药名词一串)。

当然也有天然无农药的，价格当然贵些。这些果皮是可以吃的，比如做个蜂蜜柚子茶，用橘皮炖肉之类的。一般来说bio的橙子橘子柠檬柚子是天然无农药的。

据说他们从小学就教这些了。我知道这个的时候真的震惊了。这nm才是真正的食品安全啊。

主食类：

大米咱中国人一般买Milchreis，适合我们吃的。。价格也便宜。。其他米怎么煮都比较干，不粘，或者去亚超或者土耳其店买也可以。但是大家别期待米饭有米香就是了。。

面粉的话建议大家去买包装上印有Type405的面粉，这是最接近国内的普通面粉，适合做馒头饺子葱油饼什么的传统美食。Type405代表中筋面粉，号码越大筋度越高，做出的面食越硬，比如德国那种黑不溜秋的酸面包用的是type1600的面粉。要是有同学有兴趣做蛋糕或者饼干的话，就要选择号码小的低筋面粉了。

罐头类：

鱼肉罐头，午餐肉，玉米罐头，豌豆（萝卜）罐头，乱七八糟的水果罐头

乳制品类：

牛奶（这里有不含乳糖（Laktosefrei）的牛奶，牛奶过敏的小孩可以喝啦~~），奶酪（硬的软的，片的块的粒的，特别多~~），酸奶

肉类：

Aldi的一盒猪肉条500克，价格为2.5欧左右，一盒同重量牛肉为4欧左右（但是这里的牛肉味道没有Real好），还有一些已经用酱腌制好可以直接扔进烤箱的肉排。有若干种香肠，鱼（这里的鱼似乎都是鱼块，有其中一种鱼块做水煮鱼红烧鱼神马的相对适合），虾（Aldi的特色虾是一种一小盒200克或者225克的包装（出错鸟，应该是100克或者125克的包装），前者为大的虾仁后者为小虾仁，都是经过腌制的，可能（可能哈，不确定）可以直接食用，价格为1.99欧一盒）。如果想要奢侈，这里有一条差不多8欧的冰棍龙虾（就是冻成冰棍的龙虾）。鸡肉这里貌似只有大鸡腿，很大的那种，就是冻硬了以后可以当凶器的那种，价格还算合理，具体记不清鸟。

Real的肉类非常多。猪肉包含猪排，猪蹄膀，排骨，小排（相对别的肉类来说非常便宜，一盒也就1欧上下，熬汤的好选择，当然如果计较肉的净含量可能就没那么便宜了……），大排，时不时会出现猪蹄，猪头。牛肉这里会出现多种，牛腿肉和别的不知道什么部位的（表怪我，都是一块块的，我哪认得出来）牛肉都有，用来做牛排的那种也有（比较贵）。鸡肉这里有鸡翅（主要分两种，小盒的一般一盒六个，3~4欧，大盒的那种有几十个，8+欧就可以），鸡腿（小鸡腿，就是不带鸡大腿部分的那种）的情况与鸡翅类似，貌似稍贵那么一点，还有鸡胸肉单独卖，价格未知。多种冻虾，若干种鱼（这里是有整只的可以买，解冻后还是蛮新鲜的），也有冰棍龙虾和切开了的龙虾卖，不打算奢侈的孩子可以忽略。N种香肠，火鸡肉。

值得注意的是这里还是有内脏卖的，而且价格相对肉来说便宜，鸡心，鸡肫，猪腰都有。

还有要注意的是因为外国人宰杀动物比较人道，貌似杀前都不放血的，因此除了鱼类虾类等其它肉类事先煮一煮去血是经常有必要的，当然直接扔烤箱的可以不怕这个。

其它的食品有：三文鱼块（蛮贵的），寿司拼盘（也蛮贵），意大利面（相对便宜，可以经常吃的），米（多种米，最便宜的貌似0.45欧一斤），面包什么的就不用说了，泡面1欧左右一杯，袋装有卖，但是没有买过不知道价格，罐头装的腌制黄瓜，罐头玉米粒，罐头豌豆，微波炉加热的炒饭，烤炉加热的炒饭等等。

冰柜里面的肉，2欧到8欧都有。多是猪肉，也有牛肉，鸡肉，内脏等

排骨算是最便宜的，可以烧汤。

其实德国的超市也会做更改保质期的事情，或者把过期不久的肉做成腌肉卖。所以遇见很便宜的腌肉就要多想想了。

速食：

课程有时还是很紧张的，每个礼拜总有那么几天懒得做饭，所以速食就登场了。

首选当然是real里的美味Döner ，味道在吕贝克的Döner店里绝对排前三，记得我们07电子班每周二课特别满，回到宿舍都要累散架了，往往都直接在real里集体买Döner, 所以那天被我们德电很多人成为"Döner Day"。当然还有“泡面Day”，“Hähnchen Day”之类的特色。

Real里有卖水饺，1.99一袋，够男生一人一餐的，不过是蒙古生产，比国内味道淡，口味还可以，有纯猪肉和鸡肉两种，亚超也有卖水饺的，味道就好一些。

最后是大名鼎鼎的烤箱三宝“香肠”，“鸡翅”，“批萨”

中式调料：

然后关于各种中国特色调料香料，其实德国超市里也有的，大家可以去Real里翻一翻，还挺齐全的。

杂项：

如油，盐，糖等调味料都有卖的，味精鸡精没有。绿芥末贵得很坑爹。

零食有各式面包，奥利奥，Haribo软糖，品客薯片，巧克力，咖啡，可乐（比国内贵）等等。

原作者：德电06 黄丹丹，德电08 陈睿， 图片：德电06 张雪晨