Cục bảo vệ an toàn thực phẩm bất ngờ kiểm tra cơ sở bán vú heo đểu

Ngày 19/01, công an Tỉnh Cần Thơ đã ký quyết định xử phạt hành chính đối với chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn đường Lê Hồng Phong Quận Bình Thuỷ Thành phố Cẩn Thơ. Chủ cơ sở là ông Trần Văn Đại 56 tuổi phải nộp phạt số tiền 27 triệu đồng cho hành vi vi phạm của mình.

Ông Đại bị cơ quan chức năng phạt với hại hành vi chính: kinh doanh thực phẩm tươi sống nhưng lại bị ôi thiu, màu sắc đã bị biến đổi, kinh doanh vận chuyển động vật nằm trong danh sách phải kiểm định.

Khai nhận tại cơ quan công an, ông Đại cho biết từ tháng 06 đến nay cơ sở của ông tiêu thụ trên 10 tấn vú heo không rõ nguồn gốc tại quận Ninh kiều và Cái Răng.

Ông cho biết, lượng vú heo ông nhập từ một người phụ nữ tên Khiết cư ngụ tại Quận 12 với mức giá từ 70.000 – 100.000/kg. Ông cho xe vận chuyển về Cần Thơ và bỏ mối cho các quan nhậu tại đây 130.000 đồng/kg.

Đầu năm 2016, cục thú y phối hợp với cục vệ sinh an toàn thực phẩm bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh của ông Đại.

Tại cơ sở công an phát hiện hơn 17 loại sản phẩm động vật với tổng khối lương 780.5 kg được chứa trong tủ đông. Trong số thực phẩm trên có lượng lớn vú heo không rõ nguồn gốc đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối.

Ông Đại không trình được bất cứ loại giấy tờ nào liên quan đến nguồn gốc xuất xứ của số vú heo kể trên. Bên cạnh đó, cơ sở của ông Đại không hề có giấy phép kinh doanh cũng như giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

Lực lượng chức năng đã kiểm tra số lượng vú heo và đưa ra kết luận lượng vi sinh chứa trong vú heo vướt mức cho phép, bên cạnh đó lượng vú heo đã ôi thiu, biến đổi màu sắc cũng như mùi vị.

Theo baove24h.vn