Agent de fabrication du secteur alimentaire (M/F)
Le métier en quelque mots...
L'agent de fabrication du secteur alimentaire est une personne qualifiée qui, en semi-autonomie, intervient dans les tâches préparatoires, de soutien, et de finition du processus de production des denrées alimentaires.
On le retrouve dans des tâches liées aux processus industriels, semi-industriels et artisanaux de production et/ou d’élaboration de produits alimentaires.
Les fonctions
- Effectuer les opérations de production de routines.
- Assurer la surveillance du processus et intervenir pour les arrêts d’urgence.
- Résoudre les dysfonctionnements courants (blocage, débordements) et incidents mineurs (alignements…)
- Assurer les contrôles simples de qualité (couleur, forme, goût…)
- Appliquer les directives de sécurité, d’hygiène et d’environnement spécifiques au secteur.
ACCOMPAGNATRICE : Michèle ViLLA 0476/319800
