Sales anhidras

Para muchos de nosotros, la palabra "sal" trae a la mente un cristal blanco que se añade a las patatas fritas y a las carreteras cubiertas de hielo. Para la química, sin embargo, la sal es un término más amplio que describe todos los compuestos iónicos formados como resultado de una reacción de neutralización entre un ácido y una base. Muchas son las sales hidratadas, lo que significa que un cristal de ella contiene moléculas de agua en una relación definida con los iones de sal. El término "anhidro" significa que la sal no contiene agua.

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Cloruro de cobalto (II)

El cloruro de cobalto (II), o CoCl2, es un interesante ejemplo de una sal anhidra. Éste se encuentra a menudo en la forma de hexahidrato de cloruro de cobalto (II), que contiene seis moléculas de agua por cada unidad de la fórmula de CoCl2. La forma hidratada tiene un color diferente al de la forma anhidra; el cloruro de cobalto (II) es de color azul claro, mientras que el cloruro de cobalto (II) hexahidrato es de color rosa brillante. Esto hace que el anhidro de cloruro de cobalto (II) de un buen indicador de la presencia de agua.

Sulfato de cobre (II)

En la naturaleza, el sulfato de cobre (II) se produce en varias formas, a saber, anhidro de sulfato de cobre (II); pentahidrato de sulfato de cobre (II) y trihidrato de sulfato de cobre (II). La forma anhidra es de color verde pálido y polvoriento, mientras que el pentahidrato es un hermoso color azul.

Cloruro de calcio

El cloruro de calcio, o CaCl2, es tan bueno en la absorción de agua que rara vez (o nunca) se encuentra en su forma anhidra en la naturaleza. Sin embargo, los químicos preparan anhidro de cloruro de calcio para usar como desecante, que es un tipo de compuesto que seca su entorno de inmediato absorbiendo el agua. También se utiliza en caminos de tierra porque atrae suficiente humedad a la capa de balasto para evitar los problemas relacionados con el polvo.