PENDIDIKAN PANCASILA

MODUL PEMBELAJARAN

Modul: Kajian Dampak Sosial pada Pendidikan Pancasila

Tema: Diskusi tentang Bagaimana Bioteknologi Makanan Dapat Mempengaruhi Pola Makan Masyarakat

Durasi: 4 JP

1. Tujuan Pembelajaran

• Kognitif: Siswa dapat memahami dampak sosial bioteknologi makanan terhadap pola makan masyarakat dan hubungannya dengan nilai-nilai Pancasila.

• Afektif: Siswa dapat menunjukkan sikap kritis dan empatik terhadap perubahan pola makan yang disebabkan oleh bioteknologi dan bagaimana hal tersebut relevan dengan nilai-nilai Pancasila.

• Psikomotor: Siswa dapat berpartisipasi aktif dalam diskusi dan menyusun analisis dampak sosial dari perspektif Pancasila.

2. Materi

JP 1: Pengenalan Bioteknologi Makanan dan Pola Makan Masyarakat

• Definisi Bioteknologi Makanan: Pengenalan bioteknologi makanan, termasuk teknik-teknik dasar dan contoh produk bioteknologi.

• Pola Makan Masyarakat: Pengertian pola makan dan faktor-faktor yang mempengaruhi pola makan masyarakat.

• Hubungan Bioteknologi dan Pola Makan: Bagaimana bioteknologi makanan berpotensi mengubah pola makan masyarakat.

JP 2: Dampak Sosial dari Bioteknologi Makanan dan Nilai Pancasila

• Aspek Positif: Manfaat bioteknologi makanan, seperti peningkatan ketersediaan makanan, nutrisi yang lebih baik, dan ketahanan pangan.

• Aspek Negatif: Dampak negatif bioteknologi makanan, termasuk perubahan budaya makan dan potensi masalah kesehatan.

• Nilai-Nilai Pancasila: Hubungan antara dampak sosial bioteknologi makanan dengan nilai-nilai Pancasila seperti Keadilan Sosial, Persatuan, dan Kepedulian Sosial.

JP 3: Diskusi dan Analisis

• Diskusi Kelas: Diskusi tentang dampak sosial bioteknologi makanan terhadap pola makan masyarakat dan bagaimana hal ini terkait dengan nilai-nilai Pancasila.

• Analisis Kasus: Siswa menganalisis studi kasus tentang perubahan pola makan akibat bioteknologi makanan dan dampaknya terhadap masyarakat dari perspektif Pancasila.

JP 4: Presentasi dan Refleksi

• Presentasi Hasil Analisis: Siswa mempresentasikan temuan analisis dampak sosial bioteknologi makanan dan hubungannya dengan nilai-nilai Pancasila.

• Refleksi: Menulis refleksi pribadi tentang pandangan mereka terkait dampak bioteknologi makanan terhadap pola makan masyarakat dan nilai-nilai Pancasila.

3. Kegiatan Siswa

JP 1:

1. Memperkenalkan konsep bioteknologi makanan dan pola makan masyarakat melalui ceramah dan materi bacaan.

2. Diskusi kelas tentang contoh produk bioteknologi makanan dan dampaknya terhadap pola makan.

JP 2:

1. Membaca dan menganalisis artikel atau studi kasus tentang dampak sosial bioteknologi makanan.

2. Diskusi kelompok tentang aspek positif dan negatif dari bioteknologi makanan serta kaitannya dengan nilai-nilai Pancasila.

JP 3:

1. Mengidentifikasi dan menganalisis studi kasus terkait dengan dampak sosial bioteknologi makanan dan relevansinya dengan nilai-nilai Pancasila.

2. Diskusi kelas untuk membahas hasil analisis dan pandangan siswa tentang dampak bioteknologi makanan terhadap pola makan masyarakat.

JP 4:

1. Menyusun dan mempresentasikan laporan tentang dampak sosial bioteknologi makanan dan bagaimana hal ini mempengaruhi pola makan masyarakat dari perspektif Pancasila.

2. Menulis refleksi pribadi tentang pandangan mereka terkait dampak bioteknologi makanan terhadap pola makan masyarakat dan nilai-nilai Pancasila.

4. Penilaian

Penilaian Formatif:

• Aktivitas Kelas: Partisipasi dalam diskusi, pemahaman materi melalui tanya jawab, dan kontribusi dalam diskusi kelompok.

• Tugas: Kualitas analisis kasus dan laporan mengenai dampak sosial bioteknologi makanan dan relevansinya dengan nilai-nilai Pancasila.

Penilaian Sumatif:

• Laporan Akhir: Laporan yang mencakup analisis dampak sosial bioteknologi makanan dinilai berdasarkan:

  • Kelengkapan Analisis: Kesesuaian analisis terhadap dampak sosial dan hubungannya dengan nilai-nilai Pancasila.

  • Keakuratan Informasi: Kebenaran dan relevansi informasi yang digunakan.

  • Kreativitas dan Refleksi: Kemampuan siswa untuk mengaitkan dampak bioteknologi dengan nilai-nilai Pancasila dalam laporan.

Penilaian Kinerja:

• Presentasi: Evaluasi kemampuan siswa dalam mempresentasikan hasil analisis dan temuan mereka kepada teman sekelas.

• Refleksi: Penilaian terhadap kemampuan siswa dalam menyampaikan pandangan pribadi dan hubungan dengan nilai-nilai Pancasila.

5. Alat dan Perlengkapan

• Perangkat Komputer/Laptop untuk riset dan penulisan laporan.

• Koneksi Internet untuk membaca artikel, studi kasus, dan sumber informasi.

• Printer untuk mencetak laporan dan bahan diskusi (opsional).

• Papan Tulis atau Flip Chart untuk mencatat hasil diskusi dan presentasi.

6. Referensi

• Artikel dan Studi Kasus: Artikel terbaru tentang dampak sosial bioteknologi makanan dan studi kasus dari berbagai sumber.

• Buku: "Biotechnology and Social Change: A Case Study Approach" untuk pemahaman lebih mendalam tentang dampak sosial.

Website: Sumber informasi dari organisasi seperti FAO (Food and Agriculture Organization) dan Pancasila Foundation untuk perspektif Pancasila.